Plátanos Hervidos Paleo Sencillos
Descubre la pura simplicidad de "Plátanos Hervidos Paleo Simples", una receta saludable y llena de nutrientes perfecta para entusiastas de la alimentación sana y amantes de la cocina paleo. Presentando plátanos verdes firmes y sin madurar, estas joyas almidonadas se hierven hasta la perfección tierna en agua salada, creando un plato sutilmente dulce y satisfactorio que es naturalmente libre de gluten, lácteos y cumple con Whole30. Con solo tres ingredientes y una preparación mínima, esta receta rápida y fácil es ideal como un aperitivo independiente o un plato versátil para complementar tus comidas favoritas. Listos en solo 30 minutos, estos plátanos hervidos son una deliciosa manera de abrazar la comida reconfortante saludable sin complicar tu rutina en la cocina.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 pieces plátanos verdes
- 8 cups agua
- 1 teaspoon sal marina
Instructions
Comience seleccionando plátanos verdes firmes y sin madurar, que son necesarios para esta receta.
Con un cuchillo afilado, corta ambos extremos de cada plátano.
Haz un corte longitudinal en la cáscara con el cuchillo, haciendo un corte poco profundo a lo largo de las crestas del plátano.
Usando tus dedos, pela la piel del plátano para revelar la pulpa en su interior. Puede que necesites hacer un poco de fuerza, ya que los plátanos verdes tienen pieles duras.
Una vez pelados, corta cada plátano en rodajas gruesas, de aproximadamente 1 pulgada de ancho.
En una olla grande, llevar 8 tazas de agua a ebullición a fuego alto. Añadir 1 cucharadita de sal marina al agua hirviendo.
Coloca suavemente las rodajas de plátano en la olla, asegurándote de que queden sumergidas en el agua.
Reduce el fuego a medio y deja que los plátanos cocinen aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor.
Una vez cocidos, escurrir los plátanos usando un colador.
Sirve los plátanos hervidos calientes como acompañamiento o refrigerio nutritivo, con sal adicional opcional al gusto si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
654 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.9 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2395 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 173.7 g | 63% | |
| Dietary Fiber | 12.3 g | 44% | |
| Total Sugars | 44.7 g | ||
| Protein | 6.9 g | 14% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 124 mg | 10% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 2679 mg | 57% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
