Eleva tu plan de comidas keto con esta receta rápida y satisfactoria de Plátanos Hervidos Keto Simple. Con plátanos verdes ricos en nutrientes, este plato se hierve a la perfección tierna con solo agua y un toque de sal marina. La preparación es increíblemente sencilla, tardando solo 10 minutos en preparar y 20 minutos en cocinar, lo que la convierte en una opción conveniente para días ajetreados o como acompañamiento sin esfuerzo. Es naturalmente libre de gluten, apto para la dieta keto, y está lleno de fibra para mantenerte saciado y energizado. Perfecto como un refrigerio independiente o acompañado de tus salsas favoritas, estos plátanos hervidos son una deliciosa forma de disfrutar de sabores saludables sin comprometer tu estilo de vida bajo en carbohidratos.
Comienza enjuagando los plátanos bajo agua fría para eliminar la suciedad o residuos.
Usa un cuchillo afilado para cortar ambos extremos de cada plátano.
Haz una hendidura superficial a lo largo de cada plátano para ayudar a pelarlos fácilmente.
Usando tus dedos o un cuchillo pequeño, quita la cáscara de los plátanos con cuidado para evitar desperdicios.
Corta los plátanos pelados en rodajas de 1 pulgada de grosor.
En una olla de tamaño mediano, añade el agua y llévala a ebullición a fuego alto.
Una vez que el agua esté hirviendo, añade las rodajas de plátano y la sal marina.
Reduce el fuego a medio y cubre la olla con su tapa.
Deje que los plátanos cocinen durante aproximadamente 15 a 20 minutos, o hasta que estén tiernos al pincharlos con un tenedor.
Una vez cocidos, escúrrelos y deja reposar los plátanos durante un par de minutos para que se enfríen ligeramente.
Calories |
436 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.6 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.2 g | 1% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2362 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 115.8 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 8.2 g | 29% | |
| Total Sugars | 29.8 g | ||
| Protein | 4.6 g | 9% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64 mg | 5% | |
| Iron | 1.2 mg | 7% | |
| Potassium | 1786 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.