Plátanos Fritos con Queso Whole30
¡Complaciendo tus antojos con estos Plátanos Fritos con Queso Whole30! Una deliciosa y saludable versión de un clásico plato reconfortante. Hechos con plátanos maduros naturalmente dulces, sus bordes crujientes se logran al freír en aceite de aguacate para un acabado dorado y saludable. Cubiertos con un suculento queso alternativo y compatible, además de una pizca de sal marina, este plato logra el equilibrio perfecto entre lo salado y lo dulce. El perejil fresco aporta un toque herbáceo y brillante, convirtiéndolo en un éxito seguro para todos. Listo en solo 30 minutos y perfecto como tentempié, guarnición o aperitivo, esta receta aprobada por Whole30 te ofrece sabores intensos manteniéndose fiel a tus objetivos nutricionales. Ya sea para la preparación de comidas o para servir en una fiesta, estos plátanos fritos serán tu nueva opción favorita.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces plátanos maduros
- 0.25 cup aceite de aguacate
- 0.5 cup alternativa de queso apta
- 0.5 teaspoon sal marina
- 1 tablespoon perejil fresco
Instructions
Pele los plátanos cortando los extremos y haciendo cortes longitudinales en la cáscara con un cuchillo sin penetrar en la pulpa. Use los dedos para quitar suavemente la cáscara.
Corta los plátanos en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor, ya sea diagonalmente o en rodajas redondas.
Calienta el aceite de aguacate en un sartén grande a fuego medio hasta que brille.
Añade las rodajas de plátano al sartén en una sola capa, cocinando por tandas si es necesario para evitar amontonar.
Fríe los plátanos por aproximadamente 3-4 minutos por cada lado hasta que estén dorados y crujientes. Ajusta el calor según sea necesario para evitar que se quemen.
Retire los plátanos fritos de la sartén y colóquelos en un plato forrado con toallas de papel para que escurran el exceso de aceite.
Mientras los plátanos estén aún calientes, espolvorea la sal marina de manera uniforme sobre ellos.
Coloca el sustituto de queso compatible sobre los plátanos. Si el queso necesita derretirse, vuelve a colocar los plátanos en la sartén a fuego lento durante aproximadamente 1-2 minutos hasta que el queso comience a derretirse.
Adorne con perejil recién picado.
Sirve inmediatamente como guarnición o refrigerio.
Nutrition Facts
Calories |
1310 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 85.4 g | 109% | |
| Saturated Fat | 21.1 g | 106% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2036 mg | 88% | |
| Total Carbohydrate | 132.1 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 9.3 g | 33% | |
| Total Sugars | 60.0 g | ||
| Protein | 13.9 g | 28% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 658 mg | 51% | |
| Iron | 3.0 mg | 17% | |
| Potassium | 2070 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
