Plátanos Cubiertos de Chocolate Veganos
Disfruta de estas irresistibles Plátanos Cubiertos de Chocolate Veganos, ¡el postre perfecto que no requiere horneado y es tan divertido de preparar como delicioso de comer! Presentando mitades de plátano maduro sumergidas en sedoso chocolate oscuro vegano, esta receta eleva un dulce clásico con un toque rico y basado en plantas. Un toque de aceite de coco añade un brillo lujoso al chocolate derretido, mientras que tu elección de ingredientes para decorar, como frutos secos picados, coco rallado o coloridos confites, te permite personalizar cada bocado. Rápidos de preparar y naturalmente dulces, estos helados son ideales para satisfacer tu antojo de golosinas o refrescarte en un día caluroso. En solo 20 minutos de tiempo de preparación, puedes crear un postre que encantará a todos y que no solo es libre de lácteos, sino que además se puede guardar en el congelador hasta por una semana. ¡Perfecto para niños, fiestas o cualquier persona que desee un refrigerio más saludable con un toque de indulgencia!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 whole plátanos maduros
- 1 cup chispas de chocolate negro vegano
- 1 tablespoon aceite de coco
- 0.5 cup nueces picadas (almendras o cacahuetes)
- 0.25 cup coco rallado sin azúcar
- 0.25 cup espolvorear
Instructions
Pela los plátanos y córtalos por la mitad. Inserta un palito de paleta o brocheta en cada mitad de plátano, luego colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Congélalos por al menos 1 hora hasta que estén firmes.
En un recipiente apto para microondas, combina las chispas de chocolate oscuro vegano y el aceite de coco. Calienta en intervalos de 30 segundos en el microondas, removiendo entre cada intervalo, hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.
Prepara los ingredientes colocando los frutos secos picados, el coco rallado sin azúcar y las decoraciones en recipientes llanos o platos separados.
Saca los plátanos congelados del congelador. Uno por uno, sumerge cada mitad de plátano en el chocolate derretido, usando una cuchara para asegurar una cobertura pareja.
Rápidamente enrolla o espolvorea la banana sumergida con los ingredientes que elijas. Puedes utilizar nueces, coco, chispas, o cualquier combinación para variar.
Coloca los plátanos cubiertos de chocolate de nuevo en la bandeja de horno forrada con papel pergamino. Una vez que todos los plátanos estén cubiertos, devuélvelos al congelador durante otros 20 minutos, o hasta que el chocolate esté completamente firme.
Una vez listas, disfruta de estos dulces de inmediato o guárdalos en un recipiente hermético en el congelador por hasta 1 semana.
Nutrition Facts
Calories |
2378 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 142.3 g | 182% | |
| Saturated Fat | 67.9 g | 340% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 14 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 287.1 g | 104% | |
| Dietary Fiber | 38.3 g | 137% | |
| Total Sugars | 182.1 g | ||
| Protein | 34.7 g | 69% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 150 mg | 12% | |
| Iron | 20.1 mg | 112% | |
| Potassium | 2209 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
