Plátanos cubiertos de chocolate sin lácteos
Disfruta de un tentempié sin culpa con estos Plátanos Cubiertos de Chocolate sin lácteos: una deliciosa combinación de bocados de plátano congelados y cremosos con rico y aterciopelado chocolate sin lácteos. Esta receta rápida y sencilla requiere solo 20 minutos de preparación práctica y ofrece ingredientes saludables como nueces picadas, coco rallado y coloridos confites para un acabado divertido y personalizable. Perfectos para veganos o para aquellos con sensibilidad a la lactosa, estas delicias heladas ofrecen un giro más saludable a los clásicos postres con chocolate. Sírvelos directamente del congelador como un refrigerio refrescante o guárdalos por hasta una semana para controlar tus antojos. ¡Ideal para niños y adultos por igual, este postre sin lácteos seguramente se convertirá en el favorito en casa!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 whole plátanos maduros
- 1 cup chips de chocolate negro sin lácteos
- 2 tablespoons aceite de coco
- 0.5 cup nueces picadas (como almendras o cacahuetes)
- 0.25 cup coco rallado
- 0.25 cup espolvorear
Instructions
Pela los plátanos y córtalos en 4 piezas iguales. Inserta un palito de madera o brocheta en cada trozo de plátano. Colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y ponlos en el congelador durante 30 minutos.
En una pequeña cacerola, combina las chispas de chocolate oscuro sin lácteos y el aceite de coco. Calienta a fuego lento, revolviendo continuamente hasta que la mezcla esté completamente derretida y suave. Retira del fuego y deja que se enfríe un poco.
Prepara tus ingredientes para cubrir poniendo las nueces picadas, el coco rallado y los confites en platos o tazones poco profundos separados.
Saca los plátanos del congelador. sumerge cada trozo de plátano en el chocolate derretido, cubriéndolo completamente. Deja que cualquier exceso de chocolate gotee.
Inmediatamente después, enrolla o espolvorea las bananas cubiertas de chocolate con tus ingredientes elegidos, asegurándote de que se adhieran antes de que el chocolate se endurezca.
Coloca los trozos de plátano cubiertos de nuevo en la bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Una vez que todas las piezas de plátano estén cubiertas y decoradas, regrese la bandeja al congelador para que se fije por lo menos durante 20 minutos antes de servir.
Sirva como un delicioso tentempié de inmediato desde el congelador o almacene en un recipiente hermético en el congelador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2494 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 155.6 g | 199% | |
| Saturated Fat | 78.9 g | 394% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 12 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 286.8 g | 104% | |
| Dietary Fiber | 37.8 g | 135% | |
| Total Sugars | 182.0 g | ||
| Protein | 34.6 g | 69% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 90 mg | 7% | |
| Iron | 20.0 mg | 111% | |
| Potassium | 3477 mg | 74% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
