Plátanos Cubiertos de Chocolate sin Azúcar
Disfruta sin remordimientos de estos Plátanos Cubiertos de Chocolate Sin Azúcar: ¡un delicioso y sencillo tentempié saludable perfecto para cualquier ocasión! Esta receta fácil de preparar transforma plátanos maduros en delicias congeladas y cremosas cubiertas de chocolate amargo sin azúcar. La adición de aceite de coco garantiza un acabado brillante y suave, mientras que los ingredientes opcionales como nueces picadas, coco rallado sin azúcar o chispas sin azúcar añaden una textura y sabor irresistibles. Listos en tan solo 20 minutos de preparación activa y sin azúcar añadido, estos paletas heladas de plátano son ideales para satisfacer antojos dulces sin sacrificar la nutrición. Perfectos para niños y adultos por igual, son excelentes como postre, merienda o incluso en bandejas de fiesta. ¡Guarda extras en el congelador para disfrutar de un tentempié saludable y listo para impresionar en cualquier momento!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 whole plátanos maduros
- 200 grams chips de chocolate negro sin azúcar
- 2 tablespoons aceite de coco
- 30 grams nueces picadas (opcional)
- 30 grams coco rallado sin azúcar (opcional)
- 20 grams rociado sin azúcar (opcional)
Instructions
Pela los plátanos y córtalos por la mitad para obtener un total de ocho piezas. Inserta un palito de paleta o un pincho en el extremo cortado de cada plátano.
Coloca los plátanos en una bandeja forrada con papel pergamino, asegurándote de que no se toquen. Congela durante aproximadamente 1 hora o hasta que estén firmes.
En un recipiente apto para microondas, combina las chispas de chocolate negro sin azúcar y el aceite de coco. Calienta en intervalos de 20 segundos, revolviendo después de cada uno, hasta que estén completamente derretidos y suaves. Alternativamente, derrite el chocolate y el aceite de coco en un recipiente resistente al calor sobre una olla de agua caliente.
Sacar los plátanos del congelador. Sumergir cada plátano en el chocolate derretido, usando una cuchara para ayudar a cubrir de manera uniforme. Dejar que el exceso de chocolate escurra.
Mientras el chocolate aún esté húmedo, espolvorea los plátanos con los ingredientes opcionales como nueces picadas, coco rallado sin azúcar, o decoraciones sin azúcar.
Coloca las bananas cubiertas de chocolate de nuevo en la bandeja forrada con papel pergamino. Vuelve a poner en el congelador por otros 20 minutos o hasta que el chocolate esté firme.
Una vez que estén listas, las bananas cubiertas de chocolate sin azúcar están listas para servir. Almacena cualquier sobrante en un recipiente hermético en el congelador por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
1976 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 122.0 g | 156% | |
| Saturated Fat | 73.7 g | 368% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 9 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 245.7 g | 89% | |
| Dietary Fiber | 58.0 g | 207% | |
| Total Sugars | 60.0 g | ||
| Protein | 25.2 g | 50% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 61 mg | 5% | |
| Iron | 16.3 mg | 91% | |
| Potassium | 3041 mg | 65% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
