Plátanos Cubiertos de Chocolate Keto
¡Disfruta de un tentempié bajo en carbohidratos y libre de culpa con estos Plátanos Cubiertos de Chocolate Keto! Logrando un equilibrio perfecto entre dulzura y textura crujiente, esta receta sustituye los plátanos maduros tradicionales por plátanos verdes sin madurar, los cuales son más bajos en azúcar, haciéndolos aptos para la dieta keto. Cubiertos con una capa deliciosa de chocolate oscuro sin azúcar mezclado con cremoso aceite de coco, estos pequeños deleites están opcionalmente adornados con nueces trituradas para añadir textura y sabor extra. ¡Con solo 10 minutos de tiempo de preparación, son un postre o bocadillo satisfactorio y sencillo perfecto para quienes siguen una dieta keto o baja en azúcar. Sírvelos fríos para disfrutar de un capricho refrescante y chocolatoso que no interferirá con tus metas de alimentación saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pcs Plátanos verdes (sin madurar)
- 150 grams chips de chocolate negro sin azúcar
- 2 tablespoons aceite de coco
- 30 grams nueces trituradas (opcional)
Instructions
Pela y corta los plátanos en rodajas de 1 pulgada de grosor.
Coloca las rodajas de plátano en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino e inserta un palillo o brocheta pequeña en cada pieza.
En un recipiente apto para microondas, combina las chispas de chocolate negro sin azúcar y el aceite de coco.
Calienta en el microondas la mezcla de chocolate y aceite de coco en intervalos de 20 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que la mezcla esté suave y completamente derretida.
Sumerge cada rodaja de plátano en el chocolate derretido, utilizando una cuchara para cubrir completamente.
Opcional: Espolvorear de inmediato nueces trituradas sobre las bananas cubiertas de chocolate para darle textura adicional.
Coloca los plátanos cubiertos de chocolate nuevamente en el papel pergamino y refrigera durante aproximadamente 30 minutos o hasta que el chocolate esté firme.
¡Sirve estas delicias amigables con la dieta keto como un aperitivo o postre y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1346 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 95.2 g | 122% | |
| Saturated Fat | 54.9 g | 274% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 140.6 g | 51% | |
| Dietary Fiber | 39.0 g | 139% | |
| Total Sugars | 30.1 g | ||
| Protein | 18.1 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 41 mg | 3% | |
| Iron | 11.8 mg | 66% | |
| Potassium | 1859 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
