Plátanos Caramelizados Saludables para el Corazón
Disfruta de la dulzura natural de *Plátanos Caramelizados Saludables para el Corazón*, un tentempié rápido y nutritivo que combina plátanos tiernos y dorados con los sabores intensos del pura jarabe de arce, la fragante vainilla y un toque de canela. Perfectamente caramelizados en saludable aceite de coco y ligeramente realzados con un toque de sal marina, esta receta sencilla está lista en solo 15 minutos. Sin azúcar refinada y con una textura sedosa irresistible, estos plátanos caramelizados son el postre libre de culpa definitivo o un toque decadente para yogur, avena o panqueques. Ya sea que busques un bocadillo saludable o una forma encantadora de elevar tu desayuno, esta deliciosa receta aporta confort y nutrición a la mesa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces plátanos maduros
- 2 tablespoons aceite de coco
- 2 tablespoons jarabe de arce puro
- 1 teaspoon canela molida
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal marina
Instructions
Pela los plátanos y córtalos por la mitad a lo largo.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio y agregue el aceite de coco.
Una vez que el aceite de coco se haya derretido y la sartén esté caliente, coloca las rodajas de plátano con el lado plano hacia abajo en la sartén.
Cocina los plátanos durante aproximadamente 3 minutos por un lado hasta que se doren.
Voltea suavemente las rebanadas de plátano con una espátula y cocina por otros 2 minutos del otro lado.
Rocía el sirope de arce sobre los plátanos y espolvorea con canela molida y sal marina.
Deja que el jarabe hierva y se caramelice durante 1-2 minutos, revolviendo suavemente los plátanos para cubrirlos de manera uniforme.
Retira la sartén del fuego y añade con cuidado el extracto de vainilla.
Transfiere los plátanos caramelizados a platos para servir.
Sirva de inmediato mientras estén calientes. Estos plátanos caramelizados combinan maravillosamente con yogur o como cobertura para avena.
Nutrition Facts
Calories |
752 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.0 g | 37% | |
| Saturated Fat | 23.5 g | 118% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 588 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 128.5 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 13.8 g | 49% | |
| Total Sugars | 74.1 g | ||
| Protein | 5.3 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 68 mg | 5% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 1760 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
