Plátanos Asados Whole30 con Glaseado de Limón y Miel
Plátanos a la parrilla con glaseado de lima y miel para Whole30
Eleve su experiencia culinaria de Whole30 con estos irresistiblemente dulces y ahumados Plátanos a la Parrilla con Glaseado de Limón y Miel. Los plátanos perfectamente caramelizados son pincelados con cremoso aceite de coco y besados por la parrilla, creando una textura dorada y tierna con vibrantes marcas de parrilla. El glaseado de lima y miel, con su toque agrio y dulce, corta la riqueza del plátano, mientras que una pizca de sal marina realza cada bocado. Hojas de menta fresca ofrecen un final aromático, convirtiendo este plato en una opción asombrosamente sabrosa como acompañamiento o postre, ¡totalmente compatible con Whole30! Con un tiempo de preparación rápido y una lista de ingredientes sencillos, esta receta, sin duda, deleitará tanto a los seguidores experimentados de Whole30 como a aquellos que buscan un manjar tropical.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 units plátanos maduros
- 2 tablespoons aceite de coco
- 1 teaspoon ralladura de lima
- 2 tablespoons zumo de lima
- 2 tablespoons miel
- 0.25 teaspoon sal marina
- 2 tablespoons hojas de menta fresca
Instructions
Pela los plátanos y córtalos en rodajas diagonales de 1/2 pulgada de grosor.
En un tazón pequeño, mezcla la ralladura de limón, el jugo de limón y la miel. Revuelve hasta que estén bien combinados y reserva.
Precalienta la parrilla a fuego medio.
Pincelar ligeramente las rejillas de la parrilla con 1 cucharada de aceite de coco para evitar que se peguen.
Cepille las rodajas de plátano con el resto de 1 cucharada de aceite de coco por ambos lados.
Coloca las rodajas de plátano en la parrilla precalentada. Cocina a la parrilla durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado, hasta que estén doradas con marcas de parrilla y los plátanos estén tiernos.
Mientras los plátanos están en la parrilla, revuelve nuevamente la glasa de limón y miel para asegurarte de que esté bien combinada.
Una vez que los plátanos estén a la parrilla, retíralos y vierte inmediatamente el glaseado de lima y miel por encima.
Espolvorea una pizca pequeña de sal marina sobre los plátanos glaseados para realzar la dulzura.
Pica finamente las hojas de menta fresca y espolvoréalas sobre la parte superior de los plátanos para agregar un sabor fresco.
Sirva caliente como un delicioso postre o acompañamiento compatible con Whole30.
Nutrition Facts
Calories |
1130 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.1 g | 39% | |
| Saturated Fat | 23.9 g | 119% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 609 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 232.5 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 14.7 g | 52% | |
| Total Sugars | 125.6 g | ||
| Protein | 8.5 g | 17% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 45 mg | 3% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 3114 mg | 66% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
