Plátanos Asados Sencillos
Transforma tu selección de bocadillos o guarnición con esta irresistible receta de Plátanos al Horno Simples. Los plátanos perfectamente maduros se cortan en rodajas, se mezclan con un toque de aceite de oliva y sal marina, luego se hornean hasta alcanzar la perfección dorada en solo 25 minutos. Mientras se cocinan, los azúcares naturales se caramelizan, creando un sabor sutilmente dulce pero salado que seguramente te encantará. Con un tiempo de preparación mínimo e instrucciones sencillas, este plato es una opción rápida, saludable y sin gluten para comidas familiares o entretenidas. Sírvelos calientes para disfrutar de sus bordes crujientes y centros tiernos característicos, acompañados de tu salsa favorita o junto a platos principales contundentes. Ya seas nuevo/a en la cocina de plátanos o un/a profesional experimentado/a, esta receta se convertirá en tu elección principal para unos plátanos al horno fáciles y deliciosos.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces plátanos maduros
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal marina
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Pela los plátanos cortando ambos extremos, haciendo un corte superficial a lo largo de cada plátano y retirando cuidadosamente la cáscara.
Corta los plátanos pelados en rodajas en diagonal, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
En un tazón grande, mezcla las rodajas de plátano con aceite de oliva y sal marina, asegurándote de que cada trozo esté uniformemente cubierto.
Coloca las rodajas de plátano en una sola capa en la bandeja de horno preparada.
Asar los plátanos en el horno precalentado durante unos 15 minutos, luego dar la vuelta a cada trozo y seguir asando durante 10 minutos adicionales hasta que estén dorados y caramelizados.
Saca los plátanos del horno y déjalos enfriar un poco antes de servir.
¡Sirve los plátanos asados calientes como acompañamiento o refrigerio, y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1228 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.0 g | 40% | |
| Saturated Fat | 5.5 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1195 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 255.1 g | 93% | |
| Dietary Fiber | 18.4 g | 66% | |
| Total Sugars | 119.8 g | ||
| Protein | 10.4 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 24 mg | 2% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 3992 mg | 85% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
