Plátanos al estilo Keto
Eleva tu juego de bocadillos con esta receta de Keto Bananaque, ¡una versión baja en carbohidratos del clásico filipino! Hecho con plátanos verdes y endulzado con eritritol, este delicioso manjar se fríe a la perfección dorada en aceite de coco, luego se recubre con una exquisita mezcla de jarabe apto para keto, vainilla, canela y un toque de sal marina. Servido en brochetas para un fácil manejo, este bocadillo libre de culpa ofrece todos los sabores caramelizados e indulgentes que te encantan mientras te mantienes fiel a tu estilo de vida keto. Listo en tan solo 25 minutos, este plato es perfecto para satisfacer tus antojos dulces sin comprometer tu dieta. Ya sea como postre o bocadillo, Keto Bananaque es una indulgencia saludable que te encantará compartir.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces plátanos verdes
- 0.5 cup edulcorante de eritritol
- 0.5 cup aceite de coco
- 1 teaspoon canela molida
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal marina
- 0.25 cup jarabe apto para keto
- 8 pieces brochetas de madera
Instructions
Pela los plátanos verdes y córtalos en dos mitades iguales.
Inserta un palillo de madera a lo largo de cada mitad de plátano.
Calienta el aceite de coco en una sartén grande a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca con cuidado los plátanos ensartados en la sartén.
Fríe los plátanos por 5-7 minutos de cada lado, o hasta que desarrollen un color dorado.
Mientras los plátanos se están friendo, mezcla el edulcorante de eritritol, la canela molida, el extracto de vainilla y la sal marina en un pequeño bol para mezclar.
Baja el fuego y rocía el jarabe apto para keto sobre los plátanos mientras aún están en la sartén.
Rápidamente espolvorea la mezcla de edulcorante y canela sobre los plátanos cubiertos de jarabe.
Continuar cocinando por 1-2 minutos más, girando las brochetas para asegurar una cobertura pareja.
Saca los bananaques del sartén y deja que se enfríen un poco antes de servir.
¡Sirve el Keto Bananaque caliente y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1900 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 112.2 g | 144% | |
| Saturated Fat | 92.8 g | 464% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 637 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 353.5 g | 129% | |
| Dietary Fiber | 17.8 g | 64% | |
| Total Sugars | 60.2 g | ||
| Protein | 9.3 g | 19% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40 mg | 3% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 3592 mg | 76% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
