Plátano Asado Bajo en Grasa
Déjate tentar por la irresistible dulzura de *Banana Cue Bajo en Grasa*, una versión más saludable del clásico favorito de la comida callejera filipina. Elaborado con plátanos saba maduros, este plato se carameliza en una deliciosa mezcla de azúcar moreno, extracto de vainilla, canela y un toque de jugo de limón para darle un sabor extra, ¡todo esto sin la fritura pesada! Utilizando un rápido rociado de aceite de oliva y una sartén antiadherente, esta receta crea un glaseado dorado delicioso manteniendo el contenido de grasa al mínimo. Listo en solo 25 minutos, este tentempié o postre sin culpa es perfecto para satisfacer tus antojos mientras te mantienes fiel a tus objetivos de salud. ¡Prueba esta receta fácil y baja en grasa hoy y lleva el sabor de los trópicos a tu mesa!
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces plátanos saba maduros
- 0.25 cup azúcar moreno
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 0.5 teaspoon canela molida
- 1 teaspoon zumo de limón
- 1 bottle aceite de oliva en aerosol
Instructions
Pela los plátanos saba y córtalos por la mitad a lo largo.
En un tazón pequeño, mezcla el azúcar moreno, el extracto de vainilla, la canela molida y el jugo de limón hasta que estén completamente combinados.
Rocía ligeramente una sartén antiadherente con spray de aceite de oliva y calienta a fuego medio.
Coloca las rodajas de plátano en la sartén y cocina durante aproximadamente 2-3 minutos por un lado hasta que empiece a dorarse ligeramente.
Voltea los plátanos y espolvoréalos con la mezcla de azúcar, asegurándote de cubrir cada rebanada de manera uniforme.
Continuar cocinando por otros 3-4 minutos, permitiendo que el azúcar se derrita y forme un glaseado sobre los plátanos.
Retira los plátanos acaramelados de la sartén y déjalos enfriar durante un minuto antes de servir.
Sirva el banana cue bajo en grasa caliente. ¡Disfrútelo como snack o postre!
Nutrition Facts
Calories |
2407 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 237.5 g | 304% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 14 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 130.2 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 7.6 g | 27% | |
| Total Sugars | 77.6 g | ||
| Protein | 4.0 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 59 mg | 5% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 1366 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
