Transforma tu próxima barbacoa en un paraíso de postres saludables con esta irresistible receta de Plátano a la BBQ sin azúcar con Miel y Canela. Perfectamente caramelizados en la parrilla, los plátanos maduros desarrollan una dulzura ahumada y natural, realzada por un tentador chorrito de miel cruda, una pizca de canela y un toque de extracto puro de vainilla. Esta receta fácil de 20 minutos es una alternativa libre de culpa y totalmente natural a los postres azucarados, que solo requiere cinco ingredientes simples. No solo es rápida de hacer, sino que también es un éxito garantizado, servida caliente y llena de reconfortantes sabores acogedores. Ya sea que estés atendiendo a invitados conscientes de la salud o buscando un tentempié veraniego único, este plato ofrece indulgencia sin añadir azúcar. Ideal como un bocadillo ligero, postre después de la barbacoa o incluso como una delicia para el desayuno con yogur, esta receta de plátano a la parrilla es una joya versátil que querrás preparar una y otra vez.
Precalienta la parrilla del BBQ a fuego medio-alto.
En un bol pequeño, mezcla la canela, la miel y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Cepille la parrilla con aceite de oliva para evitar que se pegue.
Pela los plátanos y córtalos por la mitad a lo largo.
Coloca las rodajas de plátano en la parrilla, con el lado cortado hacia abajo, durante unos 3-4 minutos hasta que se formen marcas de parrilla.
Voltea suavemente los plátanos con una espátula y ásalos en el otro lado durante otros 3-4 minutos hasta que estén calientes y ligeramente suaves.
Transfiera los plátanos asados a un plato para servir.
Rocía la mezcla de miel y canela sobre los plátanos calientes.
Sirve inmediatamente para disfrutar del mejor sabor.
Calories |
708 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 15.2 g | 19% | |
| Saturated Fat | 2.6 g | 13% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5 mg | 0% | |
| Total Carbohydrate | 144.7 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 13.8 g | 49% | |
| Total Sugars | 88.0 g | ||
| Protein | 5.3 g | 11% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 4% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 1704 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.