Plátano a la Parrilla Paleo con Limón y Chile.
Eleva tu juego de parrilla paleo con esta irresistible receta de Plátano a la Parrilla con Limón y Chile. Los plátanos perfectamente maduros son las estrellas, caramelizándose maravillosamente sobre una parrilla a fuego medio-alto para obtener un sabor naturalmente dulce y ahumado, realzado con un toque de jugo de limón. Una sencilla pero sabrosa mezcla de aceite de oliva, chile en polvo y sal marina agrega un toque picante, creando un equilibrio que es a la vez audaz y refrescante. Coronado con cilantro fresco, este platillo es una deliciosa delicia vibrante, libre de gluten y lácteos, ideal como aperitivo, guarnición o incluso como snack. Rápido de preparar y muy impresionante, estos plátanos paleo a la parrilla son una apuesta segura para deleitar a cualquier multitud en barbacoas, reuniones veraniegas o cualquier ocasión donde prevalezca el sabor saludable.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 3 large plátanos maduros
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 large lima
- 1 teaspoon pimiento en polvo
- 0.5 teaspoon sal marina
- 2 tablespoons cilantro fresco
Instructions
Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto.
Pela los plátanos maduros y córtalos en rodajas diagonales de 1/2 pulgada de grosor.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el chile en polvo y la sal marina hasta que estén bien combinados.
Pincela o mezcla las rodajas de plátano con la mezcla de aceite de oliva, asegurándote de que cada trozo esté cubierto de manera uniforme.
Coloca las rodajas de plátano directamente en la parrilla. Cocina durante aproximadamente 5-7 minutos por cada lado o hasta que aparezcan las marcas de parrilla y los plátanos estén suaves y caramelizados.
Mientras los plátanos se están asando, corta el limón por la mitad y exprime su jugo sobre los plátanos asados mientras se cocinan.
Una vez que los plátanos estén listos, retíralos de la parrilla y transfiérelos a un plato para servir.
Adorna los plátanos asados a la parrilla con cilantro recién picado. Sirve caliente con gajos de lima adicionales al lado.
Nutrition Facts
Calories |
1203 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.0 g | 40% | |
| Saturated Fat | 5.4 g | 27% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1244 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 249.8 g | 91% | |
| Dietary Fiber | 20.7 g | 74% | |
| Total Sugars | 113.7 g | ||
| Protein | 10.5 g | 21% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55 mg | 4% | |
| Iron | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 3862 mg | 82% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
