Pizza vegetariana vegana
Disfruta de los sabores vibrantes y saludables de la Pizza Vegana de Verduras, una variante basada en plantas de un favorito clásico tan colorida como deliciosa. ¡Esta receta fácil de preparar presenta una base de masa de pizza vegana crujiente cubierta con salsa de tomate rica y queso mozzarella vegano derretido! Un conjunto de verduras frescas, como pimientos, cebolla roja, champiñones, tomates cherry y espinacas, añaden un estallido de sabor y nutrientes a cada bocado. Sazonada con sazón italiana, ajo en polvo y un chorrito de aceite de oliva, esta pizza ofrece un equilibrio perfecto entre lo sabroso y aromático. Lista en menos de 30 minutos, esta receta es una opción de comida rápida y saludable ideal para cenas entre semana o reuniones informales. ¡Acompáñala con una ensalada fresca para una fiesta vegana completa y atractiva para veganos y no veganos por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 8-10 inch round (pre-made or homemade) Masa para pizza vegana.
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 0.75 cup Queso mozzarella vegano
- 1 medium, thinly sliced Pimiento rojo
- 1 medium, thinly sliced Pimiento amarillo
- 0.5 medium, thinly sliced Cebolla morada
- 0.5 cup, thinly sliced Setas
- 0.25 cup, sliced Aceitunas negras
- 0.5 cup, halved Tomates cherry
- 1 cup, fresh Espinacas
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 2 teaspoons condimento italiano
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra.
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja para hornear adentro para que se caliente.
Si estás usando masa de pizza prehecha, extiéndela en un círculo delgado de 8-10 pulgadas sobre una hoja de papel pergamino. Si estás haciendo tu propia masa vegana, prepárala siguiendo las instrucciones de la receta.
Extiende la salsa de tomate uniformemente sobre la masa de la pizza, dejando alrededor de 1/2 pulgada alrededor de los bordes para hacer la corteza.
Espolvorea el queso mozzarella vegano de manera uniforme sobre la salsa de tomate.
Cubra la pizza con tiras de pimiento rojo, pimiento amarillo, cebolla morada, champiñones, aceitunas negras, tomates cherry y espinacas frescas.
Rocía el aceite de oliva sobre las verduras y espolvorea con condimento italiano, ajo en polvo, sal y pimienta negra.
Con cuidado, transfiere la pizza (junto con el papel pergamino) al piedra para pizza precalentada o la bandeja para hornear.
Hornea durante 10-12 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y crujiente, y el queso vegano se haya derretido.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante 2-3 minutos antes de cortarla.
¡Sirva de inmediato y disfrute de su deliciosa pizza vegana de verduras!
Nutrition Facts
Calories |
1525 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.0 g | 83% | |
| Saturated Fat | 30.8 g | 154% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3439 mg | 150% | |
| Total Carbohydrate | 178.4 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 15.2 g | 54% | |
| Total Sugars | 14.8 g | ||
| Protein | 36.5 g | 73% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1155 mg | 89% | |
| Iron | 13.6 mg | 76% | |
| Potassium | 1771 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
