Pizza vegetariana Tonno
Prepárate para disfrutar de los irresistibles sabores de la Pizza Vegetariana Tonno, una versión basada en plantas de un favorito clásico. Esta vibrante pizza combina una masa casera perfectamente crujiente con una rica salsa de tomate infusionada con orégano, y un topping de sabrosa "atún" vegetariano que imita la esencia del plato original. Complementado a la perfección con queso mozzarella fundido, cebollas rojas en rodajas y sabrosas alcaparras, cada bocado rebosa con bondad inspirada en el Mediterráneo. Un toque de aceite de oliva y un toque de hojas de albahaca fresca añaden un final aromático, mientras que la corteza dorada garantiza un crujido máximo. Listo en tan solo 35 minutos, esta receta aporta una deliciosa opción vegetariana a tu repertorio de pizzas mientras satisface antojos de sabores audaces y contundentes. Ideal para una cena acogedora o para compartir con otro amante de la pizza, ¡la Pizza Vegetariana Tonno es una oportunidad que los entusiastas de la comida sin carne y la pizza no pueden perderse!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball (approximately 250g) Masa de pizza
- 150 ml Salsa de tomate
- 150 g "Atún vegetal"
- 1 medium, sliced Cebolla morada
- 150 g, shredded Queso mozzarella
- 2 tablespoons Alcaparras
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Orégano seco
- 5 leaves Hojas de albahaca fresca
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 220°C (430°F). Si tienes una piedra para pizza, colócala en el horno mientras se está precalentando.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza en forma redonda, aproximadamente de 25 cm (10 pulgadas) de diámetro.
Coloca la masa extendida en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
En un tazón pequeño, mezcla la salsa de tomate con orégano seco, sal y pimienta negra. Extiende la salsa de manera uniforme sobre la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes para formar la corteza.
Distribuye el atún vegetariano uniformemente sobre la salsa.
Esparce el queso mozzarella rallado sobre el atún vegetariano.
Coloca las rodajas de cebolla roja y las alcaparras encima del queso.
Rocía el aceite de oliva sobre la pizza.
Con cuidado, coloca la pizza sobre la piedra caliente para pizza o pon la bandeja de horno en el horno precalentado.
Hornea de 12 a 15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante.
Saca la pizza del horno y deja que se enfríe ligeramente antes de decorar con hojas de albahaca fresca.
¡Corta en porciones y sirve de inmediato, disfrutando de tu deliciosa Pizza Vegetariana Tonno!
Nutrition Facts
Calories |
1439 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.4 g | 76% | |
| Saturated Fat | 21.6 g | 108% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 98 mg | 32% | |
| Sodium | 4540 mg | 197% | |
| Total Carbohydrate | 143.1 g | 52% | |
| Dietary Fiber | 18.0 g | 64% | |
| Total Sugars | 14.8 g | ||
| Protein | 83.7 g | 167% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1181 mg | 91% | |
| Iron | 9.9 mg | 55% | |
| Potassium | 965 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
