Pizza vegetariana gourmet de camarones
Eleve su noche de pizzas con esta Pizza Vegetariana Gourmet de Camarones, ¡un delicioso y sostenible giro al clásico favorito del mar! Con una masa crujiente de trigo integral, capas vibrantes de tomates cherry, cebolla morada, espinacas y aromática albahaca fresca, esta pizza es un festín tanto para los ojos como para el paladar. Los camarones a base de plantas son los protagonistas, ofreciendo la textura y sabor de los camarones tradicionales mientras se mantienen completamente vegetarianos. La salsa de tomate casera con ajo, la cremosa mozzarella fresca y un toque de parmesano agregan una profundidad lujosa a cada bocado. Horneada a la perfección dorada en tan solo 15 minutos, esta pizza es una opción rápida, saludable y que será del agrado de todos, ¡sorprendiendo y deleitando a sus invitados! Ideal para cenas entre semana o reuniones de fin de semana, ¡esta receta seguramente se convertirá en su nueva comida reconfortante favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball (approximately 12 oz) Masa integral para pizza
- 8 oz Camarones a base de plantas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 Dientes de ajo
- 1 cup Salsa de tomate
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 8 oz Queso mozzarella fresco
- 1 cup Tomates cherry
- 0.5 Cebolla morada
- 2 cups Hojas de espinaca
- 0.5 cup Hojas de albahaca fresca
- 0.25 cup Queso parmesano
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C). Coloca una piedra para pizza o una bandeja de horno boca abajo en el horno durante el calentamiento previo.
En una sartén pequeña a fuego medio, añade 1 cucharada de aceite de oliva y ajo picado. Sofríe durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante pero no dorado.
Agrega la salsa de tomate a la sartén y mezcla con el orégano seco, la albahaca seca, la sal y la pimienta negra. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 5 minutos, luego retira del fuego.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza a tu grosor deseado, asegurándote de que se ajuste a tu piedra para pizza o bandeja de horno.
Con cuidado, retire la piedra para pizza caliente del horno y traslade la masa estirada sobre ella.
Extienda la salsa de tomate preparada de manera uniforme sobre la corteza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Desgarra el queso mozzarella fresco en pedazos y distribúyelo sobre la salsa.
Distribuya los camarones a base de plantas de manera uniforme en la pizza.
Corta los tomates cherry por la mitad y corta la cebolla roja en rodajas finas. Espárcelos junto con las hojas de espinaca de manera uniforme sobre la pizza.
Espolvorear queso parmesano rallado por encima.
Rocía la cucharada restante de aceite de oliva sobre toda la pizza.
Hornea en el horno precalentado durante 10-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso se haya derretido y esté burbujeante.
Una vez fuera del horno, adorna con hojas frescas de albahaca.
Corta en rodajas y sirve inmediatamente, disfrutando la mezcla de verduras frescas y sabrosas gambas a base de plantas.
Nutrition Facts
Calories |
2264 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 103.3 g | 132% | |
| Saturated Fat | 44.6 g | 223% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 200 mg | 67% | |
| Sodium | 5406 mg | 235% | |
| Total Carbohydrate | 240.3 g | 87% | |
| Dietary Fiber | 38.4 g | 137% | |
| Total Sugars | 26.3 g | ||
| Protein | 105.4 g | 211% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1659 mg | 128% | |
| Iron | 14.7 mg | 82% | |
| Potassium | 1786 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
