Pizza Vegetariana Diavolo
¡Prepárate para encender tus papilas gustativas con esta vibrante Pizza Diavolo Vegetariana, una versión ardiente de la clásica pizza perfecta para los amantes del picante! Esta receta presenta una base de pizza dorada y crujiente cubierta con una audaz y casera salsa de tomate picante infusionada con ajo y hojuelas de pimiento rojo machacado. Apilada con queso mozzarella rallado y una variedad de verduras coloridas—pimientos dulces, cebolla morada, jugosos tomates cherry y rodajas de jalapeño picante—es una encantadora combinación de frescura y picante. Terminada con hojas aromáticas de albahaca, esta obra maestra vegetariana se hornea a la perfección en solo 15 minutos, creando un deleite burbujeante y queso que es ideal para cenas entre semana o reuniones. Ya sea que tengas antojo de sabores audaces o estés buscando recetas de pizza vegetariana, ¡la Pizza Diavolo Vegetariana ofrece un bocado picante y satisfactorio cada vez!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 large ball Masa de pizza
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 cloves Ajo picado
- 1 teaspoon Copos de pimienta roja triturada
- 1 cup Salsa de tomate
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado
- 0.5 Pimiento rojo, en rodajas
- 0.5 Pimiento amarillo en rodajas
- 0.5 Cebolla roja en rodajas finas
- 1 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 Chile jalapeño en rodajas.
- 0.25 cup Hojas de albahaca fresca
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C). Si estás usando una piedra para pizza, colócala en el horno mientras se precalienta.
En una superficie enharinada, extiende la masa de pizza en un círculo de 12 pulgadas. Traslada la masa extendida a una bandeja de horno o a una pala para pizza si estás utilizando una piedra para pizza.
En una cacerola pequeña a fuego medio, añade aceite de oliva. Sofríe el ajo picado durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante.
Añade hojuelas de pimiento rojo trituradas y salsa de tomate. Cocina a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazona con sal y pimienta negra. Retira del fuego.
Extienda la salsa de tomate picante de manera uniforme sobre la masa de pizza, dejando un pequeño borde para el borde.
Esparce el queso mozzarella rallado de manera uniforme sobre la salsa de tomate.
Esparce las rodajas de pimientos rojos y amarillos, cebolla morada, tomates cherry y rodajas de jalapeño sobre el queso.
Coloca la pizza en el horno y hornea durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante un par de minutos.
Adorne con hojas de albahaca fresca antes de servir. ¡Corte en rodajas y disfrute de su picante Pizza Vegetariana Diavolo!
Nutrition Facts
Calories |
1558 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 74.1 g | 95% | |
| Saturated Fat | 25.9 g | 130% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 132 mg | 44% | |
| Sodium | 3899 mg | 170% | |
| Total Carbohydrate | 152.9 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 17.4 g | 62% | |
| Total Sugars | 17.0 g | ||
| Protein | 68.0 g | 136% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1322 mg | 102% | |
| Iron | 11.2 mg | 62% | |
| Potassium | 1094 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
