Sumérgete en el delicioso mundo de la perfección de la pizza a base de plantas con esta receta de Pizza Vegetariana de Pepperoni de Carne. Con una masa crujiente casera o prehecha espolvoreada con harina de maíz, esta creación está cargada de una rica salsa de pizza, mozzarella derretida y sabroso pepperoni de carne vegetariano para ese sabor clásico de pepperoni sin la carne. Las frescas rodajas de pimientos, cebolla roja y aceitunas negras aportan colores y texturas vibrantes, mientras que un toque final de parmesano rallado, hierbas secas y un chorrito de aceite de oliva elevan cada bocado. Perfectamente horneada en solo 15 minutos, esta versión vegetariana de un favorito tradicional es rápida, satisfactoria y un éxito para los amantes de la pizza de todas las dietas. Ya sea que estés organizando una cena informal o anhelando una comida reconfortante, esta receta garantiza resultados que complacen a todos.
Precalienta tu horno a 475°F (245°C), asegurándote de que esté muy caliente antes de hornear.
Si usas masa casera, extiéndela en una superficie ligeramente enharinada para que encaje en una piedra para pizza o bandeja de horno. Apunta a un diámetro de aproximadamente 12 pulgadas.
Espolvorea la harina de maíz sobre tu piedra para pizza o bandeja de horno para evitar que se pegue y agregar un toque de sabor extra.
Coloque la masa extendida sobre la piedra preparada o la bandeja para hornear.
Extienda la salsa de pizza de manera uniforme sobre la superficie de la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes para la corteza.
Espolvorear el queso mozzarella rallado sobre la base de pizza cubierta con salsa.
Distribuye uniformemente las rebanadas de pepperoni de carne vegetal sobre la capa de queso.
Agrega las rodajas de pimiento, cebolla morada y aceitunas negras sobre el pepperoni en una capa uniforme.
Termina con un poco de queso parmesano rallado, orégano seco, y albahaca seca para realzar los sabores.
Rocía el aceite de oliva por encima para ayudar a que todo se cocine bien y agregar sabor extra.
Transfiera con cuidado la pizza al horno precalentado.
Hornea de 12 a 15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Una vez horneada, sacar del horno y dejar que la pizza se enfríe durante un par de minutos antes de cortar en rebanadas.
Corta la pizza en 8 porciones y sirve caliente. ¡Disfruta!
Calories |
1716 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 95.3 g | 122% | |
| Saturated Fat | 34.9 g | 174% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 140 mg | 47% | |
| Sodium | 5366 mg | 233% | |
| Total Carbohydrate | 128.6 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 18.7 g | 67% | |
| Total Sugars | 24.9 g | ||
| Protein | 88.7 g | 177% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1620 mg | 125% | |
| Iron | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 2162 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.