Pizza vegetariana de queso y pollo
Disfruta de los irresistibles sabores de nuestra Pizza Vegetariana de Queso y Pollo, una deliciosa variante de la clásica que prescinde del pollo pero añade una generosa cantidad de queso fundido y verduras vibrantes. Con una base dorada de masa de pizza casera, esta receta combina una salsa de tomate picante, una mezcla de derretido mozzarella y sabroso queso parmesano, y una variedad de ingredientes frescos como pimientos rojos y verdes, cebolla morada, champiñones y aceitunas negras para un bocado colorido y repleto de nutrientes. Perfectamente sazonada con orégano, aceite de oliva, y un toque de sal y pimienta, esta pizza se completa con aromáticas hojas de albahaca para un toque final fresco. Lista en solo 35 minutos, esta obra maestra vegetariana es ideal para cenas informales o reuniones de fin de semana. ¡Mima a tus papilas gustativas con esta perfección horneada hoy mismo!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 ball Masa de pizza
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 0.25 cup Queso parmesano rallado
- 0.5 Pimiento rojo, en rodajas
- 0.5 Pimiento verde en rodajas
- 0.5 Cebolla morada en rodajas finas
- 0.5 cup Champiñones rebanados
- 0.25 cup Aceitunas negras, rebanadas.
- 5 leaves hojas de albahaca fresca
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta el horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja grande para hornear en el horno para que se caliente.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza hasta formar un círculo de 12 pulgadas.
Coloca la masa extendida en un trozo de papel pergamino.
Extiende la salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa, dejando un pequeño borde para la corteza.
Espolvoree el queso mozzarella rallado sobre la salsa, seguido por el queso Parmesano rallado.
Distribuye las rodajas de pimiento rojo, pimiento verde, cebolla roja y champiñones de manera uniforme sobre la pizza.
Agrega las aceitunas negras en rodajas sobre las verduras.
Rocíe con aceite de oliva y espolvoree con orégano seco, sal y pimienta negra.
Con cuidado, traslada la pizza en el papel pergamino al piedra de pizza caliente o bandeja para hornear en el horno.
Hornear durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante.
Retira la pizza del horno y déjala enfriar ligeramente.
Adorna con hojas frescas de albahaca antes de rebanar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
1049 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 59.0 g | 76% | |
| Saturated Fat | 22.4 g | 112% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 108 mg | 36% | |
| Sodium | 2919 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 81.8 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 11.5 g | 41% | |
| Total Sugars | 9.3 g | ||
| Protein | 49.7 g | 99% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 1080 mg | 83% | |
| Iron | 7.3 mg | 41% | |
| Potassium | 660 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
