Pizza vegetariana de pollo a la barbacoa
Disfruta de los sabores audaces y ahumados de nuestra Pizza Vegetariana de Pollo Barbacoa, un giro creativo al clásico favorito que deleitará tu paladar. Con una masa crujiente y dorada bañada en salsa barbacoa, esta pizza combina tiras de pollo a base de plantas con cebolla roja vibrante y pimiento rojo para un delicioso topping libre de carne. Dos tipos de queso -mozzarella derretida y ahumado gouda- aseguran que cada bocado sea irresistible, mientras que un toque de cilantro fresco añade un estallido de frescura herbal. Perfecta para cenas entre semana o reuniones informales, esta receta ofrece un tiempo de preparación rápido de solo 20 minutos y se hornea a la perfección en menos de 15 minutos. Ideal para vegetarianos y amantes de la pizza por igual, es un éxito garantizado que querrás hacer una y otra vez.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pre-made or homemade ball Masa de pizza
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 cup Salsa barbacoa
- 1 cup Tiras de pollo a base de plantas
- 0.5 cup Cebolla morada, cortada en rodajas finas
- 0.5 cup Pimiento rojo, cortado en rodajas finas
- 1 cup Queso Mozzarella, rallado
- 0.5 cup Queso gouda ahumado, rallado
- 0.25 cup Cilantro fresco, picado
- 2 tablespoons Harina de maíz
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja de horno adentro para que se caliente.
Estira la masa de pizza en una superficie enharinada hasta lograr el grosor deseado.
Espolvorea harina de maíz en una pala para pizza u otra bandeja de horno para evitar que se pegue.
Transfiera la masa extendida sobre la superficie espolvoreada con harina de maíz.
Pincela el aceite de oliva sobre la superficie de la masa de pizza para evitar que se humedezca.
Extienda la salsa barbacoa de manera uniforme sobre la masa untada con aceite, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes para la corteza.
Distribuye de manera uniforme las tiras de pollo a base de plantas sobre la base de salsa de barbacoa.
Esparce las rodajas de cebolla morada y pimiento morrón rojo sobre la pizza.
Espolvorear el queso mozzarella y gouda ahumado de manera uniforme sobre las verduras y el pollo.
Con cuidado, desliza la pizza preparada sobre la piedra caliente para pizza o la bandeja para hornear en el horno.
Hornea la pizza durante 12-15 minutos, hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Una vez terminado, retira cuidadosamente la pizza del horno utilizando la pala de pizza o la bandeja para hornear.
Adorne la pizza con cilantro recién picado.
Deja que la pizza se enfríe por un minuto o dos antes de cortarla y servirla para disfrutar con familia y amigos.
Nutrition Facts
Calories |
2152 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 93.8 g | 120% | |
| Saturated Fat | 33.1 g | 166% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 148 mg | 49% | |
| Sodium | 5598 mg | 243% | |
| Total Carbohydrate | 229.0 g | 83% | |
| Dietary Fiber | 22.6 g | 81% | |
| Total Sugars | 101.5 g | ||
| Protein | 108.7 g | 217% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 1500 mg | 115% | |
| Iron | 14.6 mg | 81% | |
| Potassium | 1922 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
