Pizza vegetariana de champiñones y jamón.
Satisface tus antojos de pizza con esta irresistible Pizza Vegetariana de Champiñones y Jamón, una fusión de sabores intensos e ingredientes nutritivos perfecta para una comida sin carne. Con una dorada y crujiente masa de pizza cubierta con rodajas de jamón vegetariano sabroso, champiñones salteados con ajo, y una mezcla derretida de queso mozzarella y parmesano, esta receta es garantía de satisfacción para todos. Un toque de salsa de tomate y una pizca de orégano seco aportan el toque italiano clásico, mientras que hojas frescas de albahaca añaden un final aromático que realza cada porción. Lista en menos de 40 minutos, esta receta rápida y fácil de pizza vegetariana es ideal para cenas entre semana, reuniones informales, o simplemente darte un gusto. ¡Combínala con una ensalada ligera o disfrútala por sí sola, la experiencia de pizza definitiva te espera!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pre-made ball Masa de pizza
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 Dientes de ajo picados
- 150 grams Setas blancas, rebanadas
- 100 grams Lonchas de jamón vegetariano
- 100 grams Salsa de tomate
- 100 grams Queso mozzarella rallado
- 20 grams Queso parmesano rallado
- 1 teaspoon Orégano seco
- 10 Hojas de albahaca fresca
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precaliente su horno a 230°C (450°F). Si tiene una piedra para pizza, colóquela en el horno para calentar.
Estira la masa de pizza en una superficie enharinada hasta el grosor deseado y transfierela a una pala de pizza espolvoreada con un poco de harina o sémola de maíz.
En una sartén, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe por 1 minuto hasta que esté fragante.
Agrega los champiñones rebanados a la sartén, sazona con sal y pimienta, y sofríe durante 5-7 minutos hasta que estén dorados y tiernos. Retira del fuego y reserva.
Cepille la masa de pizza con la cucharada restante de aceite de oliva, luego distribuya la salsa de tomate de manera uniforme sobre la superficie.
Espolvoree el queso mozzarella rallado sobre la salsa, seguido de los champiñones salteados y las rodajas de jamón vegetariano.
Espolvorear queso parmesano rallado sobre los ingredientes y agregar una pizca de orégano seco.
Transfiera la pizza al piedra para pizza precalentada o a una bandeja para hornear y hornee en el horno durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
Una vez horneada, saca la pizza del horno y déjala enfriar durante 1-2 minutos.
Adorne con hojas frescas de albahaca, corte y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
1408 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.4 g | 93% | |
| Saturated Fat | 22.8 g | 114% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 99 mg | 33% | |
| Sodium | 4024 mg | 175% | |
| Total Carbohydrate | 99.3 g | 36% | |
| Dietary Fiber | 28.5 g | 102% | |
| Total Sugars | 7.1 g | ||
| Protein | 89.9 g | 180% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 1709 mg | 131% | |
| Iron | 25.9 mg | 144% | |
| Potassium | 2708 mg | 58% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
