Pizza vegetariana con todo
¡Sumérgete en la indulgencia definitiva de la noche de pizza con esta receta de Pizza Vegetariana All Dressed! Una masa de pizza perfectamente crujiente sirve como la base para un vibrante popurrí de verduras frescas, que incluye dulces pimientos rojos y verdes, jugosos tomates cherry, hongos terrosos y tiernas hojas de espinaca. Una generosa capa de queso mozzarella derretido hermosamente bajo estos coloridos ingredientes, mientras que el fragante orégano y albahaca se encargan de elevar cada bocado con clásicos sabores italianos. Terminada con un chorrito de rico aceite de oliva y un toque de sal y pimienta, esta fácil pizza casera se hornea hasta la perfección dorada en solo 15 minutos. Ideal para amantes de la pizza vegetariana, este platillo es un giro saludable en la emblemática pizza all-dressed que seguramente se convertirá en un favorito para cenas entre semana o reuniones informales.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 large ball (enough for a 12-inch pizza) Masa de pizza
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado
- 1 medium Pimiento rojo, en rodajas
- 1 medium Pimiento verde en rodajas
- 0.5 medium Cebolla morada en rodajas finas
- 1 cup Champiñones, en rodajas.
- 0.5 cup Aceitunas negras en rodajas
- 1 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 cup Hojas de espinaca
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca la rejilla del horno en el tercio inferior del horno.
En una superficie enharinada, extiende la masa de pizza formando un círculo de 12 pulgadas. Transfiere la masa a una bandeja de pizza ligeramente engrasada o a una bandeja para hornear.
Pincela 1 cucharada de aceite de oliva de manera uniforme sobre la superficie de la masa.
Extiende la salsa de tomate sobre la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes para la corteza.
Esparce el queso mozzarella rallado de manera uniforme sobre la salsa de tomate.
Coloca las rodajas de pimiento rojo y verde, cebolla morada, champiñones, aceitunas negras, tomates cherry y hojas de espinaca encima del queso.
Rocía el resto del aceite de oliva sobre los ingredientes.
Espolvorear orégano, albahaca, sal y pimienta negra uniformemente sobre las verduras.
Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté burbujeante.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar unos minutos antes de cortarla y servirla.
Nutrition Facts
Calories |
1686 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 91.7 g | 118% | |
| Saturated Fat | 29.7 g | 148% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 132 mg | 44% | |
| Sodium | 4462 mg | 194% | |
| Total Carbohydrate | 150.9 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 24.4 g | 87% | |
| Total Sugars | 23.0 g | ||
| Protein | 69.0 g | 138% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 1359 mg | 105% | |
| Iron | 14.1 mg | 78% | |
| Potassium | 1914 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
