Pizza vegetariana con base fina y salchicha
Disfruta de la combinación perfecta de sabores audaces con nuestra Pizza Vegetariana de Masa Delgada con Salchicha, una deliciosa versión de un favorito clásico. Esta receta presenta una base de masa crujiente y delgada pincelada con aceite de oliva para asegurar un fondo dorado y perfectamente texturizado. Cubierta con sabrosa salchicha vegetariana, queso mozzarella y parmesano derretido, y una vibrante mezcla de vegetales frescos—incluyendo pimientos rojos, cebollas rojas y champiñones—cada bocado explota con buena sazón. Acentuada con aromático orégano seco y terminada con hojas de albahaca fresca para un toque de frescura herbal, esta pizza es una delicia que atrae a todos y que es a la vez sustanciosa y sana. Lista en poco más de 30 minutos, es la opción ideal para cenas entre semana o reuniones informales. ¡Sirve con un toque de copos de pimienta roja triturada para un toque picante y disfruta de la máxima experiencia de pizza casera!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 piece Masa de pizza (comprada en tienda o casera, de masa fina)
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 links Salchicha vegetariana
- 0.5 cup Salsa de pizza
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 0.25 cup Queso Parmesano rallado
- 0.5 piece Pimiento rojo, cortado en rodajas finas
- 0.25 piece Cebolla morada, cortada en rodajas finas
- 0.5 cup Champiñones blancos en rodajas finas
- 6 leaves hojas de albahaca fresca
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo triturados (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o bandeja para hornear en el horno para que se caliente.
Extienda la masa de pizza de masa fina sobre una superficie ligeramente enharinada en forma de un círculo o rectángulo de 12 pulgadas.
Cuidadosamente transfiera la masa sobre una hoja de papel pergamino para poder manipularla fácilmente.
Pincele la superficie de la masa con 1 cucharada de aceite de oliva para evitar que se humedezca debajo de los ingredientes.
Cocina las salchichas vegetales de acuerdo con las instrucciones del paquete. Una vez enfriadas, córtalas en rodajas pequeñas o desmenúzalas en trozos pequeños.
Extienda la salsa de pizza uniformemente sobre la masa, dejando aproximadamente 1/2 pulgada de espacio alrededor de los bordes como borde.
Espolvorea el queso mozzarella rallado de manera uniforme sobre la salsa, seguido del queso Parmesano rallado.
Distribuye uniformemente las rodajas de salchicha vegetariana, pimiento rojo, cebolla morada y champiñones en la pizza.
Espolvorea el orégano seco encima de los ingredientes para darle más sabor.
Rocía la cucharada restante de aceite de oliva sobre la pizza, especialmente en los bordes de la masa.
Con cuidado, deslice el papel pergamino con la pizza sobre la piedra para pizza precalentada o la bandeja para hornear en el horno.
Hornea durante 10-12 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso burbujeante y ligeramente dorado.
Saca la pizza del horno y colócale hojas frescas de albahaca y, si deseas, un poco de hojuelas de pimienta roja triturada para un toque picante.
Deje enfriar la pizza durante 2-3 minutos antes de rebanarla y servirla.
Nutrition Facts
Calories |
1602 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 76.1 g | 98% | |
| Saturated Fat | 24.3 g | 122% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 100 mg | 33% | |
| Sodium | 3637 mg | 158% | |
| Total Carbohydrate | 154.4 g | 56% | |
| Dietary Fiber | 16.6 g | 59% | |
| Total Sugars | 18.9 g | ||
| Protein | 82.1 g | 164% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 1199 mg | 92% | |
| Iron | 11.3 mg | 63% | |
| Potassium | 1669 mg | 36% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
