Pizza vegetariana clásica baja en sodio
Disfruta de los sabores saludables de nuestra Pizza Vegetariana Clásica Baja en Sodio, una versión baja en sodio de un favorito querido. Esta receta presenta una base de masa de pizza de trigo integral cubierta con una mezcla vibrante de espinacas frescas, pimientos, cebollas y champiñones, acompañada de una salsa de tomate sin sal condimentada con ajo en polvo, orégano y albahaca. Terminada con una generosa capa de queso mozzarella bajo en grasa y un toque de hojas frescas de albahaca, esta pizza es perfecta para aquellos que buscan una opción baja en sodio sin comprometer el sabor. Con solo 20 minutos de tiempo de preparación, este plato colorido y delicioso es ideal para cenas de entre semana o reuniones informales. ¡Hornea, corta y disfruta hoy de una porción de perfección vegetariana sin remordimientos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball (12-inch size) Masa de pizza de trigo integral
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 cup Salsa de tomate sin sal
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 1 cup Espinacas frescas
- 0.5 unit Pimiento rojo, cortado en rodajas.
- 0.5 unit Pimiento amarillo en rodajas
- 0.25 unit Cebolla morada en rodajas finas
- 0.5 cup Champiñones, en rodajas
- 1 cup Queso mozzarella bajo en grasa, rallado
- 0.25 cup Hojas frescas de albahaca
- to taste Pimienta negra en grano
Instructions
Precalentar el horno a 475°F (245°C) y colocar una piedra para pizza o una bandeja para hornear boca abajo dentro del horno para que se caliente.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza integral hasta obtener un diámetro de 12 pulgadas.
Transfiere la masa a un trozo de papel pergamino. Unta la parte superior de la masa con aceite de oliva para evitar que la salsa se absorba.
En un tazón pequeño, mezcla la salsa de tomate sin sal, el ajo en polvo, el orégano seco y la albahaca seca.
Extiende la salsa preparada sobre la masa de pizza, dejando un borde alrededor de los bordes para la corteza.
Distribuya uniformemente las espinacas frescas, pimiento rojo, pimiento amarillo, cebolla morada y champiñones rebanados sobre la salsa.
Espolvorear el queso mozzarella bajo en grasa de manera uniforme sobre las verduras.
Desliza con cuidado el papel pergamino con la pizza montada sobre la piedra para pizza precalentada o la bandeja para hornear.
Hornea durante aproximadamente 12 a 15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y la masa esté dorada.
Retira la pizza del horno y espolvorea hojas frescas de albahaca por encima.
Sazonar con pimienta negra molida al gusto, cortar y servir caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1547 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.0 g | 58% | |
| Saturated Fat | 16.3 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 2366 mg | 103% | |
| Total Carbohydrate | 231.6 g | 84% | |
| Dietary Fiber | 36.0 g | 129% | |
| Total Sugars | 22.6 g | ||
| Protein | 75.6 g | 151% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 984 mg | 76% | |
| Iron | 13.0 mg | 72% | |
| Potassium | 1757 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
