Pizza vegetariana clásica baja en grasa
Disfruta de una deliciosa pizza vegetariana clásica baja en grasas con esta versión saludable de la querida receta. Preparada sobre una base robusta de trigo integral, esta pizza está cubierta con una vibrante salsa de tomate, queso mozzarella bajo en grasas y una mezcla de vegetales frescos que incluyen pimientos rojos y verdes, champiñones, tomates cherry y cebollas moradas. Aderezada con aromático orégano seco, pimienta negra molida y un chorrito de aceite de oliva, cada rebanada explota con frescura y sabor mientras se mantiene ligera en calorías. Perfectamente horneada hasta que esté dorada y burbujeante, esta pizza vegetariana saludable se completa con hojas fragantes de albahaca para un toque final irresistible. Lista en solo 35 minutos, es una elección ideal para una comida rápida y nutritiva que satisface antojos sin comprometer la salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball Masa de pizza integral.
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 1 cup Queso mozzarella bajo en grasa, rallado
- 0.5 Pimiento rojo en rodajas
- 0.5 Pimiento verde, en rodajas
- 0.5 Cebolla roja en rodajas finas
- 0.5 cup Champiñones en rodajas finas
- 0.5 cup Tomates cherry, partidos por la mitad
- 1 handful Hojas de albahaca fresca
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.25 teaspoon Sal
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y, si estás utilizando una piedra para pizza, colócala en el horno mientras se calienta.
En una superficie ligeramente enharinada, estira la masa de pizza integral hasta formar un círculo de 12 pulgadas. Transfiérela a un trozo de papel pergamino si usas una piedra para pizzas, o a una bandeja para hornear si no es el caso.
Extiende la salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa, dejando un borde pequeño alrededor de los bordes.
Espolvorear queso mozzarella bajo en grasa sobre la salsa de tomate.
Coloca las tiras de pimiento rojo, pimiento verde, cebolla morada, champiñones en rodajas y mitades de tomate cherry de manera uniforme encima del queso.
Rocía el aceite de oliva sobre las verduras.
Espolvorear orégano seco, pimienta negra y una pizca de sal encima.
Coloca la pizza en el horno precalentado. Hornea de 12 a 15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
Saca del horno y deja enfriar ligeramente. Adorna con hojas de albahaca fresca.
Corta en rebanadas y sirve caliente, disfrutando de tu pizza vegetariana clásica baja en grasas.
Nutrition Facts
Calories |
1514 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.7 g | 60% | |
| Saturated Fat | 16.5 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 3077 mg | 134% | |
| Total Carbohydrate | 219.4 g | 80% | |
| Dietary Fiber | 33.4 g | 119% | |
| Total Sugars | 17.0 g | ||
| Protein | 73.3 g | 147% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 933 mg | 72% | |
| Iron | 10.6 mg | 59% | |
| Potassium | 1306 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
