Pizza vegetariana a la barbacoa
Con un sabor ahumado, dulce e irresistiblemente satisfactorio, esta Pizza BBQ Vegetariana es una vuelta fresca a un favorito clásico, perfecta tanto para los amantes de la alimentación basada en plantas como para los amantes de la pizza. Con una base crujiente de masa de pizza lista para usar, lleva una capa de salsa BBQ agridulce, queso mozzarella fundido, y una mezcla de coloridas y frescas verduras como cebolla roja, pimientos, tomates cherry, maíz y espinacas. Ligeramente aderezadas con aceite de oliva y sazonadas a la perfección, las verduras se asan en la pizza para una explosión de sabor deliciosa en cada bocado. Terminada con un toque de cilantro fresco, esta receta rápida y fácil está lista en solo 35 minutos, convirtiéndola en una cena ideal entre semana o un aperitivo que encantará a todos. Ya sea que desees una comida vegetariana vibrante o simplemente explorar ideas de pizza únicas, esta receta seguramente impresionará.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 roll Masa de pizza lista para usar
- 0.5 cup Salsa barbacoa
- 1.5 cups queso mozzarella rallado
- 0.5 medium cebolla roja en rodajas finas
- 0.5 medium pimientos rojos en tiras finas
- 0.5 cup granos de maíz amarillo
- 0.75 cup tomates cherry, partidos por la mitad
- 1 cup hojas de espinaca fresca
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons Cilantro fresco, picado
Instructions
Precaliente el horno a 475°F (245°C) y coloque la rejilla del horno en el tercio inferior del horno.
Extienda la masa de pizza en una superficie ligeramente enharinada hasta obtener el grosor deseado, dándole forma de base redonda o rectangular.
Transfiera la masa con cuidado a una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Distribuye uniformemente la salsa BBQ sobre la masa de pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Espolvorear la mitad del queso mozzarella sobre la salsa BBQ como capa base.
En un tazón grande, mezcla la cebolla morada en rodajas, pimiento rojo, maíz amarillo, tomates cherry y hojas de espinaca con aceite de oliva, sal y pimienta negra.
Distribuya las verduras repartidas uniformemente sobre la pizza, asegurándose de una cobertura equilibrada en la superficie.
Espolvoree el queso mozzarella restante sobre las verduras.
Coloca la pizza en el horno precalentado y hornea durante 12 a 15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté completamente derretido.
Una vez cocida, saca la pizza del horno y deja que se enfríe durante unos minutos.
Adorne con cilantro recién picado antes de rebanar y servir la pizza.
Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa pizza vegetariana a la parrilla con un toque ahumado y dulce.
Nutrition Facts
Calories |
1468 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 58.3 g | 75% | |
| Saturated Fat | 24.4 g | 122% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 132 mg | 44% | |
| Sodium | 3062 mg | 133% | |
| Total Carbohydrate | 178.1 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 17.4 g | 62% | |
| Total Sugars | 42.1 g | ||
| Protein | 60.1 g | 120% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1352 mg | 104% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 1386 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
