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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo común
- 0.5 teaspoon Levadura instantánea
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.5 cup Agua tibia
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.25 cup Salsa de tomate
- 0.25 teaspoon Polvo de ajo
- 0.25 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Albahaca seca
- 1 tablespoon Levadura nutricional
- 0.25 cup Tomates cherry cortados
- 0.25 cup Pimiento morrón en rodajas
- 0.5 cup Hojas de espinaca fresca
- 1 pinch
- 1 pinch
Instructions
En un bol mediano, mezcla la harina, la levadura y la sal. Mezcla bien.
Agrega lentamente el agua tibia y el aceite de oliva a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se forme una masa.
Amasa la masa en una superficie ligeramente enharinada durante unos 5 minutos hasta que quede suave y elástica.
Forme la masa en una bola y colóquela de nuevo en el bol. Cubra con un paño limpio y déjela reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 10 minutos.
Precalentar el horno a 475°F (245°C).
Una vez que la masa haya descansado, estírala en una superficie ligeramente enharinada formando un círculo de 6 pulgadas (15 cm) de diámetro.
Transfiere la masa a una bandeja para hornear o piedra para pizza.
Extienda la salsa de tomate de manera uniforme sobre la superficie de la masa.
Espolvorea el ajo en polvo, orégano, albahaca y levadura nutricional sobre la salsa de tomate.
Coloca los tomates cherry, pimientos y hojas de espinaca uniformemente en la parte superior.
Sazona con una pizca de sal y pimienta negra.
Hornea la pizza en el horno precalentado durante unos 12-15 minutos hasta que los bordes de la masa estén dorados.
Sácalo del horno y deja que se enfríe un poco antes de cortar y servir.
Nutrition Facts
Calories |
635 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.5 g | 21% | |
| Saturated Fat | 2.5 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 827 mg | 36% | |
| Total Carbohydrate | 101.8 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 7.1 g | 25% | |
| Total Sugars | 4.4 g | ||
| Protein | 17.9 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 4% | |
| Iron | 7.1 mg | 39% | |
| Potassium | 514 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
