Pizza vegana estilo Detroit con salchicha y queso al estilo sartén.
Satisface tus antojos de pizza con esta irresistible Pizza Vegana al Estilo Pan de Detroit con Salchicha y Queso, una versión a base de plantas de la clásica delicia de masa profunda. Con una gruesa y dorada corteza con bordes crujientes irresistible, esta receta coloca trozos de salchicha italiana vegana desmenuzada, mozzarella vegana fundida y una vibrante salsa marinara en un diseño de "rayas de carreras" característico. La levadura nutricional agrega una profundidad sabrosa y quesosa que complementa perfectamente el aderezo de albahaca fresca para un estallido de sabor. Con su equilibrio perfecto de elementos sustanciosos, quesosos y sabrosos, esta pizza se hornea a la perfección en un molde de 9x13 pulgadas, ofreciendo una comida deliciosamente indulgente que es completamente libre de lácteos y carne. Ya sea que estés organizando una noche de cena a base de plantas o simplemente tengas antojo de comida reconfortante, esta receta fácil de hacer demuestra que la pizza vegana puede ser igual de satisfactoria que la original. ¡Perfecta para compartir (¡o no!), es una receta imprescindible para todos los amantes de la pizza!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 350 grams harina de trigo todo uso
- 7 grams levadura instantánea
- 10 grams azúcar
- 7 grams sal
- 250 ml agua tibia
- 30 ml aceite de oliva
- 200 grams salchicha italiana vegana
- 200 grams queso mozzarella vegano
- 150 grams salsa marinara
- 10 grams levadura nutricional
- 5 leaves hojas de albahaca fresca
Instructions
En un tazón grande, mezcla la harina común, la levadura instantánea, el azúcar y la sal.
Haz un hueco en el centro y agrega agua tibia y aceite de oliva. Mezcla hasta que se forme una masa gruesa.
Coloque la masa en una superficie ligeramente enharinada y amase durante unos 5-7 minutos hasta que esté suave y elástica.
Coloca la masa en un bol engrasado, cúbrelo con un paño húmedo y déjala reposar en un área cálida durante aproximadamente 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
Precalienta tu horno a 250°C (482°F).
Rocía ligeramente con aceite un molde para hornear de 9x13 pulgadas y presiona la masa levada en el molde, empujándola hacia los bordes.
Deje reposar la masa en el molde durante unos 15 minutos para que se relaje.
Desmenuza la salchicha vegana italiana de manera uniforme sobre la masa.
Espolvorea la mitad de la levadura nutricional sobre los pedacitos de salchicha.
Extienda el queso mozzarella vegano de manera uniforme sobre la salchicha y la masa.
Coloca cucharadas de salsa marinara sobre el queso, dejando algunos puntos sin cubrir para lograr el clásico aspecto de 'rayas de carreras' de Detroit.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que los bordes estén crujientes y el queso esté burbujeante.
Retira del horno y deja enfriar por unos minutos.
Espolvorea el resto de la levadura nutricional sobre la pizza.
Adorne con hojas frescas de albahaca antes de servir.
Corta en cuadrados y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2660 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 94.3 g | 121% | |
| Saturated Fat | 36.5 g | 182% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5720 mg | 249% | |
| Total Carbohydrate | 312.1 g | 113% | |
| Dietary Fiber | 20.2 g | 72% | |
| Total Sugars | 16.4 g | ||
| Protein | 93.6 g | 187% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1272 mg | 98% | |
| Iron | 24.7 mg | 137% | |
| Potassium | 1269 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
