Pizza Vegana Diavola
Deléitate con los sabores ardientes de esta Pizza Diavola Vegana, una versión a base de plantas de la clásica favorita italiana que es perfecta para los amantes del picante. Con una base crujiente hecha en casa, cubierta con salsa de tomate picante, mozzarella vegana derretida y pepperoni vegano ahumado, esta pizza se eleva con un toque de hojuelas de chile rojo y hierbas aromáticas como orégano y ajo en polvo. Hojas frescas de albahaca añaden un acabado fragante, haciendo que cada bocado sea un equilibrio armonioso de calor y frescura. Lista en menos de 90 minutos, esta receta de pizza vegana es ideal para una cena acogedora entre semana o un delicioso capricho de fin de semana. Ya sea que seas un vegano experimentado o simplemente estés buscando probar una alternativa libre de lácteos, ¡esta Pizza Diavola Vegana dejará a todos deseando más! Perfecta para dos porciones, es deliciosamente fácil de hacer en casa, ¡sin necesidad de pizzería! Palabras clave: pizza vegana, Pizza Diavola Vegana, pizza vegana picante, pizza libre de lácteos, receta de pizza casera.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Harina común
- 1 packet Levadura seca activa
- 0.75 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Azúcar
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 1 cup Queso mozzarella vegano
- 12 slices Rodajas de pepperoni vegano
- 0.5 teaspoon Escamas de pimiento rojo
- 0.25 cup Hojas de albahaca fresca
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
Instructions
En un tazón grande, mezcla el agua tibia, la levadura y el azúcar. Permite que repose durante unos 5 minutos hasta que se vuelva espumoso.
Agrega harina, aceite de oliva y sal a la mezcla de levadura. Revuelve hasta que comience a formarse una masa.
Volcar la masa sobre una superficie enharinada y amasar durante unos 5-7 minutos hasta que quede suave y elástica.
Vuelve la masa a un bol ligeramente engrasado, cúbrela con un paño húmedo y déjala reposar en un área cálida durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya doblado su tamaño.
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) con una piedra para pizza o una bandeja de hornear adentro.
Una vez que la masa haya leudado, golpéala y transfiérela a una superficie enharinada. Estírala en la forma deseada para la pizza.
Con cuidado, transfiere la masa extendida a un trozo de papel pergamino.
Extender la salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa, dejando un borde para la corteza.
Esparce el queso mozzarella vegano sobre la salsa de tomate.
Coloca las rodajas de pepperoni vegano encima del queso.
Espolvorea las hojuelas de chile rojo, orégano seco y ajo en polvo sobre los ingredientes.
Con cuidado, traslada la pizza (con el papel pergamino) al piedra para pizza precalentada o la bandeja para hornear.
Hornea la pizza durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso se derrita.
Retire del horno y decore con hojas de albahaca fresca.
Corta en rebanadas y sirve caliente. ¡Disfruta de tu Pizza Diavola Vegana!
Nutrition Facts
Calories |
3008 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 159.5 g | 204% | |
| Saturated Fat | 51.1 g | 256% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 9034 mg | 393% | |
| Total Carbohydrate | 251.8 g | 92% | |
| Dietary Fiber | 33.5 g | 120% | |
| Total Sugars | 7.3 g | ||
| Protein | 97.4 g | 195% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1581 mg | 122% | |
| Iron | 25.9 mg | 144% | |
| Potassium | 1717 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
