Pizza vegana de kebab
Disfruta de la fusión perfecta de sabores ahumados y sabrosos con esta Pizza Vegana de Kebab, una versión a base de plantas de un clásico querido. ¡Con una masa de pizza vegana crujiente pero tierna, está rellena de una rica salsa de tomate, trozos de kebab vegano sustanciosos y una variedad de verduras vibrantes como pimientos, cebollas moradas y dulces tomates cherry. Cubierta con derretida mozzarella vegana y un toque de hierbas aromáticas como orégano y albahaca, cada bocado explota con audaces sabores inspirados en el Mediterráneo. Rematada con perejil fresco y un opcional chorrito de salsa vegana cremosa de ajo, esta receta sencilla de 30 minutos es ideal para cenas entre semana o reuniones casuales. Perfecta para amantes de la pizza en busca de una deliciosa opción vegana, este platillo seguramente se convertirá en el favorito de la familia.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pre-made crust or homemade base Masa de pizza vegana
- 1 cup Salsa de tomate para pizza
- 1 cup Trozos de kebab vegano
- 0.5 cup Cebolla morada en rodajas finas
- 0.5 cup Pimiento morrón en rodajas finas
- 0.5 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 cup Queso mozzarella vegano, rallado
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 0.25 cup Salsa de ajo vegana (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C). Coloca una piedra para pizza o una bandeja de horno en el horno para precalentar también.
Extienda la masa vegana para pizza sobre una superficie ligeramente enharinada hasta obtener el grosor deseado, creando una forma circular.
Coloca la masa extendida sobre un trozo de papel pergamino para manejarla más fácilmente.
Extiende la salsa de tomate para pizza de manera uniforme sobre la masa de pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Esparce las piezas de kebab vegano de manera uniforme sobre la superficie cubierta con salsa.
Agrega las cebollas rojas en rodajas, pimientos morrones y tomates cherry cortados por la mitad encima de los trozos de kebab.
Espolvorear generosamente el queso mozzarella vegano rallado sobre las verduras y los trozos de kebab.
Rocía aceite de oliva por encima y luego espolvorea con orégano seco, albahaca seca, sal y pimienta negra.
Con cuidado, desliza la pizza con el papel pergamino sobre la piedra para pizza precalentada o la bandeja para hornear en el horno.
Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso vegano se haya derretido.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar ligeramente.
Adorne con perejil fresco picado y un chorrito de salsa de ajo vegana si se desea.
Corta la pizza y sírvela caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1876 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 77.6 g | 99% | |
| Saturated Fat | 27.2 g | 136% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5295 mg | 230% | |
| Total Carbohydrate | 235.1 g | 85% | |
| Dietary Fiber | 24.0 g | 86% | |
| Total Sugars | 30.2 g | ||
| Protein | 70.7 g | 141% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 907 mg | 70% | |
| Iron | 16.1 mg | 89% | |
| Potassium | 2181 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
