Pizza vegana de espinacas y queso
Déjate seducir por los irresistibles sabores de una Pizza Vegana de Espinacas y Queso, una versión a base de plantas de un clásico favorito que rebosa de ingredientes vibrantes y deliciosa untuosidad. Presenta una crujiente masa de pizza vegana pincelada con aceite de oliva y cubierta con una rica salsa de tomate, esta receta destaca por el equilibrio perfecto entre hojas de espinaca sustanciosas y queso mozzarella vegano rallado y cremoso. Una pizca de ajo en polvo, orégano y opcionalmente hojuelas de pimiento rojo añaden capas de sabor intenso, mientras que un toque de queso parmesano vegano crea una deliciosa capa extra de queso. Lista en tan solo 30 minutos, esta saludable y satisfactoria pizza vegana es perfecta para cenas entre semana o reuniones informales, ofreciendo una experiencia sin lácteos pero deliciosamente quesosa que seguro agradará. ¡Acompáñala con una ensalada fresca o disfrútala sola—corta, sirve y saborea la noche de pizza casera definitiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball (enough for a 12-inch crust) Masa de pizza vegana
- 1 tablespoon
- 0.5 cup Salsa vegana de tomate para pizza
- 2 cups Hojas de espinaca fresca
- 1 cup Queso mozzarella vegano (rallado)
- 2 tablespoons Queso parmesano vegano (opcional)
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Escamas de pimienta roja (opcional)
- 2 tablespoons
Instructions
Transfiera la masa a una bandeja de horno forrada con papel pergamino o a una pala de pizza si está utilizando una piedra para pizza.
Cepille el aceite de oliva sobre la superficie de la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes para la corteza.
Extienda uniformemente la salsa vegana de tomate sobre la masa, evitando los bordes de la corteza.
Espolvorea el queso mozzarella vegano rallado sobre la salsa, asegurando una cobertura pareja.
Coloca hojas frescas de espinaca en la pizza. Se marchitarán durante la cocción, así que está bien si se superponen ligeramente.
Espolvorea el ajo en polvo, orégano seco y escamas de pimienta roja (si las estás usando) sobre la espinaca para darle más sabor.
Si lo deseas, espolvorea queso parmesano vegano encima para una capa extra de queso.
Con cuidado, coloca la pizza en el horno. Si usas una piedra para pizza, desliza la pizza sobre la piedra. Hornea de 12 a 15 minutos o hasta que la masa esté dorada y el queso se haya derretido.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante 2-3 minutos antes de cortarla.
Corta en rebanadas y sirve de inmediato. ¡Disfruta tu pizza vegana de espinacas y queso!
Nutrition Facts
Calories |
1266 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 49.9 g | 64% | |
| Saturated Fat | 24.0 g | 120% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2214 mg | 96% | |
| Total Carbohydrate | 181.6 g | 66% | |
| Dietary Fiber | 10.7 g | 38% | |
| Total Sugars | 9.5 g | ||
| Protein | 30.3 g | 61% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 753 mg | 58% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 1153 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
