Pizza vegana de espinacas
Sumérgete en la comida reconfortante sin remordimientos con esta Pizza Vegana de Espinacas, la fusión perfecta de sabores saludables y delicias a base de plantas. Elaborada con una base de masa de pizza vegana prehecha o casera, esta receta presenta una vibrante mezcla de salsa marinara, espinacas de bebé salteadas y queso mozzarella vegano derretido. La adición de aceite de oliva infusionado con ajo y un toque de copos de pimienta roja añade una profundidad sabrosa y un suave picante a cada bocado. Lista en tan solo 30 minutos, esta pizza rápida y fácil se hornea hasta lograr la perfección dorada, convirtiéndola en una opción de cena ideal para noches ocupadas o reuniones casuales. ¡Sirve caliente y deja que esta deliciosa pizza vegana sea la estrella de tu celebración durante la comida! Palabras clave: pizza vegana, receta de pizza de espinacas, comida reconfortante a base de plantas, ideas rápidas para cenas veganas.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pre-made crust or homemade portion Masa de pizza vegana
- 0.5 cup Salsa marinara
- 2 cups Hojas de espinacas bebé
- 1 cup Queso mozzarella vegano
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 2 minced Dientes de ajo
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra molida
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja de horno adentro para que se caliente mientras preparas la pizza.
Extienda la masa para pizza vegana en una superficie ligeramente enharinada hasta el grosor deseado. Transfiérala con cuidado a un trozo de papel pergamino para manejarla fácilmente.
Distribuye la salsa marinara de manera uniforme sobre la masa de pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté fragante. Añade las espinacas baby y cocina durante 2-3 minutos hasta que se marchiten ligeramente. Sazona con sal y pimienta.
Extienda uniformemente la espinaca marchita sobre la salsa marinara en la pizza. Espolvoree el queso mozzarella vegano sobre la espinaca.
Usando el papel pergamino, con cuidado traslada la pizza al piedra para pizza caliente o a la bandeja de horno en el horno.
Hornear durante 12-15 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el queso vegano se haya derretido y ligeramente dorado.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar de 3 a 5 minutos. Espolvorea con hojuelas de pimienta roja si te gusta un toque picante.
Corta en porciones y sirve caliente. ¡Disfruta de tu deliciosa pizza vegana de espinacas!
Nutrition Facts
Calories |
1449 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.7 g | 87% | |
| Saturated Fat | 37.9 g | 190% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 3482 mg | 151% | |
| Total Carbohydrate | 146.6 g | 53% | |
| Dietary Fiber | 7.4 g | 26% | |
| Total Sugars | 3.8 g | ||
| Protein | 31.3 g | 63% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1395 mg | 107% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 601 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
