Pizza Vegana de Champiñones y Jamón
Sumérgete en la perfección basada en plantas con esta Pizza Vegana de Champiñones y Jamón, ¡una vuelta llena de sabor a un favorito clásico! Construida sobre una masa de pizza vegana masticable y dorada, esta receta cuenta con una rica salsa de pizza vegana, queso estilo mozzarella derretido, lonchas de jamón vegano sabroso, y tiernos champiñones salteados sazonados a la perfección con ajo en polvo, sal, y pimienta negra. Rematada con aromático orégano seco y horneada hasta alcanzar un brillo burbujeante, esta pizza se prepara en solo 35 minutos, lo que la hace ideal para una cena rápida entre semana o una reunión informal. Perfecta para aquellos que anhelan una alternativa sin productos animales satisfactoria y llena de sabores audaces, ¡esta pizza seguramente será un éxito con la familia y amigos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball Masa de pizza vegana
- 0.5 cup Salsa vegana para pizza
- 1 cup Queso mozzarella vegano
- 6 Lonchas de jamón vegano
- 1 cup Champiñones.
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o bandeja para hornear en su interior para calentar.
Corta los champiñones en rodajas finas.
En una sartén a fuego medio, añade el aceite de oliva. Una vez caliente, añade los champiñones en rodajas y saltéalos durante unos 5 minutos hasta que estén tiernos y dorados.
Sazona los champiñones con ajo en polvo, sal y pimienta negra. Revuelve bien para cubrir. Retira del fuego y reserva.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza vegana hasta obtener el grosor deseado, aproximadamente 12 pulgadas de diámetro.
Con cuidado, transfiere la masa extendida a un trozo de papel pergamino para evitar que se pegue.
Extiende la salsa de pizza vegana de forma uniforme sobre la masa, dejando un borde de 1 pulgada alrededor de los bordes para la corteza.
Espolvorear el queso mozzarella vegano de manera uniforme sobre la salsa.
Distribuya uniformemente los champiñones salteados y las rodajas de jamón vegano sobre el queso.
Espolvorea orégano seco sobre toda la pizza para darle más sabor.
Con cuidado, traslada la pizza, junto con el papel pergamino, al piedra para pizza precalentada o la bandeja para hornear.
Hornea en el horno durante 12-15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
Saca la pizza del horno y deja que se enfríe unos minutos antes de cortarla.
Corta la pizza en 8 porciones y sirve caliente. ¡Disfruta de tu deliciosa pizza vegana de champiñones y jamón!
Nutrition Facts
Calories |
1833 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.8 g | 105% | |
| Saturated Fat | 40.6 g | 203% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 5506 mg | 239% | |
| Total Carbohydrate | 166.8 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 14.3 g | 51% | |
| Total Sugars | 10.7 g | ||
| Protein | 75.1 g | 150% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1510 mg | 116% | |
| Iron | 15.9 mg | 88% | |
| Potassium | 1588 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
