Pizza vegana de biltong.
Déjate llevar por los sabores audaces de esta Pizza Vegana de Biltong, una versión a base de plantas de un clásico sudafricano que combina ingredientes saludables con texturas irresistibles. Esta receta presenta una crujiente base de pizza vegana cubierta con salsa de tomate tangy y queso vegano derretido, coronada con biltong a base de plantas, jugosos tomates cherry y crujientes pimientos rojos. Un toque final de rúcula fresca y un chorrito de aceite de oliva elevan esta pizza a la categoría gourmet, mientras que orégano seco, sal y pimienta resaltan su sabor robusto. Perfecta para una cena rápida pero satisfactoria, esta creación sin lácteos y sin carne está lista en solo 35 minutos y sirve 4 porciones. Empacada con vibrantes verduras y sazonada a la perfección, ¡es una receta imprescindible para los amantes de la pizza que buscan explorar recetas veganas únicas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package Masa de pizza vegana
- 0.5 cup Salsa de tomate
- 1 cup Rallado de queso vegano
- 0.5 cup Biltong vegetal
- 0.5 Pimiento rojo cortado
- 0.5 Cebolla morada, cortada en rodajas finas
- 0.5 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 cup Rúcula
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.25 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C).
Extienda la masa de pizza vegana en una superficie enharinada hasta obtener el grosor deseado, luego transfiérala a una bandeja para horno o piedra para pizza.
Distribuya la salsa de tomate de manera uniforme sobre la base de la pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los extremos.
Espolvorea los trozos de queso vegano sobre la salsa.
Distribuye de manera uniforme el biltong a base de plantas, pimiento rojo en rodajas, cebolla roja y tomates cherry sobre el queso.
Rocía aceite de oliva por encima y espolvorea con orégano seco, sal y pimienta negra.
Coloca la pizza en el horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y crujiente, y el queso se haya derretido.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante un par de minutos.
Cubre con rúcula fresca justo antes de servir.
¡Corta y disfruta de tu Pizza Vegana de Biltong!
Nutrition Facts
Calories |
1992 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 96.6 g | 124% | |
| Saturated Fat | 56.6 g | 283% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4482 mg | 195% | |
| Total Carbohydrate | 221.1 g | 80% | |
| Dietary Fiber | 16.7 g | 60% | |
| Total Sugars | 12.2 g | ||
| Protein | 71.3 g | 143% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1893 mg | 146% | |
| Iron | 15.4 mg | 86% | |
| Potassium | 1218 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
