Pizza vegana con todo
Disfruta del máximo comfort food a base de plantas con esta Pizza Vegana All Dressed, ¡perfecta para satisfacer tus antojos de pizza sin comprometer el sabor! Elaborada con una saludable masa de pizza integral y cargada con toppings vibrantes, esta receta presenta una mezcla de coloridas verduras como pimientos, cebolla roja, champiñones y espinacas, junto con una rica salsa marinara y cremoso queso mozzarella vegano. Rodajas de salami vegano añaden un toque de indulgencia, mientras que una mezcla de aceite de oliva, ajo en polvo, orégano seco y pimienta negra intensifica cada bocado con robustas y aromáticas sazones. Horneada a la perfección para obtener una base crujiente que aguanta todas las irresistibles capas. Lista en solo 35 minutos, esta pizza es ideal para la cena o como plato para fiestas, ofreciendo un saludable pero satisfactorio giro vegano al clásico favorito "all dressed".
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball Masa de pizza integral
- 1 cup Salsa marinara
- 1 cup Queso mozzarella vegano
- 0.5 cup Rodajas de pepperoni vegano
- 1 medium, sliced Pimiento rojo
- 1 medium, sliced Pimiento verde
- 0.5 medium, thinly sliced Cebolla morada.
- 0.25 cup, sliced Aceitunas negras
- 0.5 cup, sliced Setas
- 1 cup, fresh Espinacas
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C). Si tienes una piedra para pizza, colócala en el horno para precalentar también.
En una superficie enharinada, estira la masa de pizza integral en un círculo de 12 pulgadas. Procura mantener un grosor uniforme en toda la masa.
Coloque la masa estirada en un trozo de papel pergamino si no está utilizando una piedra para pizza, o colóquela directamente sobre la piedra.
Pincelar la superficie de la masa con una cucharada de aceite de oliva.
Extiende la salsa marinara de manera uniforme sobre la masa, dejando un borde de aproximadamente 1/2 pulgada alrededor de los bordes.
Distribuye de manera uniforme el queso mozzarella vegano sobre la salsa.
Coloca las rodajas de pepperoni vegano encima del queso.
Agrega rodajas de pimiento rojo, pimiento verde, cebolla morada, aceitunas negras y champiñones sobre la pizza.
Espolvorear las hojas de espinaca fresca encima, seguido de un chorrito de aceite de oliva.
Sazona la pizza con orégano seco, ajo en polvo, sal y pimienta negra.
Transfiera la pizza (con papel pergamino si se usa) sobre la piedra para pizza precalentada o la bandeja para hornear.
Hornea en el horno de 12 a 15 minutos, hasta que la corteza esté dorada y el queso se haya derretido.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar unos minutos antes de cortarla.
Corta la pizza en 8 porciones y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2537 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 122.5 g | 157% | |
| Saturated Fat | 46.5 g | 233% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6204 mg | 270% | |
| Total Carbohydrate | 262.1 g | 95% | |
| Dietary Fiber | 46.9 g | 168% | |
| Total Sugars | 22.1 g | ||
| Protein | 74.1 g | 148% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1569 mg | 121% | |
| Iron | 18.7 mg | 104% | |
| Potassium | 2277 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
