Pizza vegana con salsa marinara
Disfruta de la simplicidad y sabores intensos de esta Pizza Marinara Vegana, una versión a base de plantas de un favorito clásico que es tan saludable como delicioso. Con una robusta masa de pizza de trigo integral, una vibrante salsa marinara casera infusionada con ajo, orégano y albahaca, y una colorida mezcla de verduras frescas como cebolla roja, pimienta morrón y champiñones, esta pizza es un festín para los sentidos. Terminada con el toque salado de aceitunas kalamata y un puñado de hojas frescas de albahaca, cada bocado es un perfecto equilibrio entre sabroso y fresco. Lista en solo 35 minutos, es una opción rápida y personalizable para cenas entre semana o reuniones informales. Ya sea que estés adoptando un estilo de vida vegano o buscando una alternativa de pizza más saludable, esta receta seguramente se convertirá en un nuevo favorito.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 store-bought or homemade
- 2 tablespoons
- 2
- 14 ounces
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 0.5
- 1
- 1 cup
- 0.25 cup
- 0.25 cup
- 0.5 teaspoon
Instructions
En una cacerola mediana, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe durante 1 minuto hasta que esté fragante.
Agrega los tomates triturados, orégano seco, albahaca seca y sal a la cacerola. Revuelve bien y deja cocer a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retira del fuego y reserva.
Estira la masa de pizza en una superficie ligeramente enharinada hasta obtener el grosor deseado.
Retira la piedra de pizza caliente del horno. Transfiere con cuidado la masa de pizza a la piedra o bandeja para hornear.
Cepille la cucharada restante de aceite de oliva sobre la corteza de la pizza.
Nutrition Facts
Calories |
784 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.7 g | 57% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2571 mg | 112% | |
| Total Carbohydrate | 87.0 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 20.4 g | 73% | |
| Total Sugars | 20.0 g | ||
| Protein | 20.5 g | 41% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 179 mg | 14% | |
| Iron | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 1760 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
