Pizza Tonno Saludable para el Corazón
Deléitate con la sabrosa y nutritiva "Pizza Tonno Saludable para el Corazón," una versión libre de culpa de un favorito clásico. Esta receta comienza con una saludable masa de pizza de trigo integral, cubierta con salsa de tomate baja en sodio y coronada con una mezcla de atún rica en proteínas combinada con vibrante cebolla morada, pimiento y sabrosas alcaparras. El queso mozzarella descremado aporta un toque ligero de cremosidad, mientras que albahaca fresca, orégano y un chorrito de aceite de oliva virgen extra proporcionan un final aromático. Con solo 15 minutos de preparación y perfecta para 4 porciones, esta comida saludable para el corazón es ideal para noches ajetreadas o reuniones informales. Además, sus ingredientes de inspiración mediterránea la hacen no solo deliciosa sino también llena de nutrientes. Sirve caliente para una experiencia de pizza satisfactoria y saludable que nutre tanto el cuerpo como el alma.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 12-inch Masa de pizza integral
- 1 cup Atún enlatado en agua, escurrido
- 1 cup Queso mozzarella parcialmente descremado, rallado
- 0.5 cup Salsa de tomate baja en sodio
- 0.5 cup Cebolla roja en rodajas finas
- 0.5 cup Pimiento rojo en rodajas finas
- 2 tablespoons Alcaparras, enjuagadas
- 0.25 cup Hojas de albahaca fresca, picadas
- 1 teaspoon Orégano, seco
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 0.25 teaspoon Pimienta negra, recién molida
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (230°C).
Coloca la base de pizza integral en una bandeja de horno o piedra para pizza.
Extienda la salsa de tomate baja en sodio de manera uniforme sobre la base de la pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
En un tazón mediano, combina el atún escurrido, la cebolla morada, el pimiento rojo y las alcaparras. Mezcla bien.
Distribuye la mezcla de atún de manera uniforme sobre la masa de pizza cubierta con salsa.
Espolvorea el queso mozzarella descremado rallado por encima de la mezcla de atún y verduras.
Espolvorea las hojas de albahaca fresca picada y el orégano seco sobre el queso.
Rocíe uniformemente el aceite de oliva virgen extra sobre la parte superior de la pizza.
Sazona la pizza con pimienta negra recién molida al gusto.
Coloque la bandeja de horno o piedra para pizza en el horno precalentado y hornee durante 12 a 15 minutos, o hasta que la masa esté crujiente y el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar por unos minutos antes de cortar y servir.
Adorne con hojas frescas de albahaca adicionales si se desea, y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1470 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 44.0 g | 56% | |
| Saturated Fat | 15.7 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 143 mg | 48% | |
| Sodium | 2925 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 156.4 g | 57% | |
| Dietary Fiber | 25.5 g | 91% | |
| Total Sugars | 24.8 g | ||
| Protein | 119.7 g | 239% | |
| Vitamin D | 4.7 mcg | 24% | |
| Calcium | 1007 mg | 77% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 1964 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
