Pizza "Todo Vestido" Baja en Grasa
¿Buscas un capricho libre de culpa que no escatime en sabor? Nuestra Pizza All Dressed Baja en Grasa es el equilibrio perfecto entre ingredientes saludables y sabor irresistible. Construida sobre una delgada y crujiente masa integral de trigo, esta pizza presume capas vibrantes de coloridas verduras repletas de nutrientes como pimientos, cebolla roja, champiñones y tomates cherry en rodajas finas. Una deliciosa salsa marinara baja en grasa sirve de base, mientras que el queso mozzarella bajo en grasa aporta la cantidad justa de deliciosa cremosidad. Rematada con aromáticas hierbas secas, una pizca de copos de pimienta roja triturada y una fresca capa de rúcula para un toque picante, esta pizza es tan saludable como satisfactoria. Lista en solo 35 minutos y perfecta para compartir, esta receta es ideal para una cena rápida entre semana o un regalo para el fin de semana. ¡Hazla tuya hoy y disfruta de una deliciosa porción de bienestar!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball (approximately 12 ounces) Masa de pizza integral
- 0.5 cup Salsa de marinara baja en grasa
- 1 cup (shredded) Queso mozzarella bajo en grasa
- 1 medium (thinly sliced) Pimiento verde bell
- 1 medium (thinly sliced) Pimiento rojo
- 0.5 medium (thinly sliced) Cebolla morada
- 1 cup (sliced) Setas
- 0.25 cup (sliced) Aceitunas negras
- 0.5 cup (halved) Tomates cherry
- 1 cup (fresh) Rúcula
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Escamas de pimienta roja machacada
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 spray Aceite de oliva en aerosol para cocinar
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja de hornear adentro para que se caliente.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa de pizza de trigo integral en un círculo de 12 pulgadas. Transfiere la masa a un trozo de papel pergamino para manipularla fácilmente.
Rocíe ligeramente la masa con aceite en aerosol de oliva, asegurándose de que quede cubierta de manera uniforme.
Extienda la salsa marinara baja en grasa de manera uniforme sobre la masa de pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Espolvoree el queso mozzarella bajo en grasa de manera uniforme sobre la salsa.
Coloque las rodajas de pimiento verde, pimiento rojo, cebolla roja, champiñones y tomates cherry de manera uniforme sobre el queso.
Espolvorea las aceitunas negras rebanadas encima de las verduras.
Sazona la parte superior con orégano seco, albahaca seca, hojuelas de pimienta roja triturada, sal y pimienta negra.
Transfiera con cuidado la pizza junto con el papel pergamino a la piedra para pizza precalentada o a la bandeja para hornear.
Hornea la pizza en el horno durante aproximadamente 12-15 minutos o hasta que la costra esté dorada y el queso esté burbujeante y ligeramente dorado.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante un par de minutos.
Coloca la rúcula fresca encima de la pizza para añadir un sabor picante.
Corta la pizza en 8 porciones y sírvela caliente, disfrutando de tu pizza baja en grasas con toda la familia o amigos.
Nutrition Facts
Calories |
1466 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.9 g | 51% | |
| Saturated Fat | 14.7 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 66 mg | 22% | |
| Sodium | 4358 mg | 189% | |
| Total Carbohydrate | 212.1 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 34.8 g | 124% | |
| Total Sugars | 24.6 g | ||
| Protein | 77.1 g | 154% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 872 mg | 67% | |
| Iron | 12.2 mg | 68% | |
| Potassium | 2252 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
