Pizza Suprema Vegetariana
¡Disfruta del último alimento reconfortante vegetariano con esta deliciosa Pizza Vegetariana Suprema! Repleta de verduras vibrantes como pimientos, cebolla morada, champiñones, aceitunas negras, corazones de alcachofa y espinacas frescas, esta receta ofrece una colorida mezcla de sabores y texturas sobre una crujiente base de pizza casera perfectamente horneada. Una capa de salsa marinara está cubierta con queso mozzarella derretido y Parmesano tangy, luego realzada con fragante orégano y albahaca secos. Para un toque gourmet, un chorrito de aceite de oliva y opcionalmente hojuelas de pimiento rojo machacado añaden profundidad y picante. Perfectamente horneada en solo 15 minutos, esta pizza es una comida fácil y deliciosa que complace a todos, ideal para noches en familia o para entretener a los invitados. Llena de verduras, quesosa y irresistiblemente satisfactoria, ¡te espera tu nueva pizza favorita!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball (about 12 oz) Masa de pizza
- 0.5 cup Salsa marinara
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado
- 0.25 cup Queso parmesano rallado
- 1 cup Pimientos morrones (colores variados, en rodajas)
- 0.5 cup
- 0.75 cup Champiñones (rebanados)
- 0.25 cup Aceitunas negras (rebanadas)
- 0.5 cup Corazones de alcachofa (en cuartos, en lata o frescos)
- 1 cup Hojas de espinacas (frescas)
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Copos de pimiento rojo triturados (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o bandeja de horno adentro para que se caliente.
Extienda la masa de pizza en una superficie ligeramente enharinada hasta formar un círculo de 12 pulgadas de diámetro o el grosor deseado. Transfiera la masa a un trozo de papel pergamino para facilitar el manejo.
Extienda la salsa marinara de manera uniforme sobre la superficie de la masa de pizza, dejando aproximadamente 1/2 pulgada de borde alrededor de los bordes.
Espolvoree el queso mozzarella rallado de manera uniforme sobre la salsa, seguido por el queso Parmesano.
Distribuya los pimientos, cebolla morada, champiñones, aceitunas negras, corazones de alcachofa y hojas de espinaca sobre la pizza. Organícelos para asegurar una cobertura pareja.
Rocía el aceite de oliva sobre las verduras, luego espolvorea uniformemente el orégano y la albahaca seca por encima. Agrega hojuelas de pimiento rojo triturado si se desea un poco de picante.
Usando una pala para pizza o el papel pergamino como guía, transfiere con cuidado la pizza al piedra precalentada o la bandeja para hornear.
Hornea la pizza durante 12-15 minutos, o hasta que la base esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante.
Retira la pizza del horno y déjala enfriar durante 2-3 minutos antes de cortarla.
Corta en 6-8 porciones y sirve de inmediato. ¡Disfruta de tu Pizza Suprema Vegetariana!
Nutrition Facts
Calories |
1815 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 75.7 g | 97% | |
| Saturated Fat | 29.8 g | 149% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 140 mg | 47% | |
| Sodium | 4010 mg | 174% | |
| Total Carbohydrate | 195.0 g | 71% | |
| Dietary Fiber | 29.9 g | 107% | |
| Total Sugars | 18.7 g | ||
| Protein | 93.1 g | 186% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 1650 mg | 127% | |
| Iron | 13.9 mg | 77% | |
| Potassium | 1754 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
