Pizza Suprema Baja en Carbohidratos
¡Satisface tus antojos de pizza sin remordimientos con esta Pizza Suprema Baja en Carbohidratos, la máxima fusión de sabor y salud! Con una corteza dorada de harina de almendra enriquecida con mozzarella derretida y sazonada a la perfección, esta receta brinda todo el placer de la pizza tradicional sin los carbohidratos adicionales. Cubierta con una mezcla de ingredientes clásicos de la suprema como salami sabroso, salchicha italiana desmenuzada, vegetales frescos y deliciosa mozzarella derretida, cada rebanada explota con un sabor irresistible. Rematada con un toque de parmesano y opcional albahaca fresca, esta pizza baja en carbohidratos está lista en solo 35 minutos, convirtiéndola en una opción de cena rápida y fácil para entusiastas del keto y amantes de la pizza por igual. Perfecta para noches en familia o reuniones de fin de semana, esta pizza suprema casera te hará repetir—¡sin carbohidratos y completamente deliciosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups Harina de almendra
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado (para la corteza)
- 2 tablespoons
- 1 large
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 0.5 cup Salsa marinara baja en carbohidratos
- 1.5 cups Queso mozzarella rallado (para cubrir)
- 20 slices Rodajas de pepperoni
- 0.5 cup Salchicha italiana cocida, desmenuzada
- 0.5 cup
- 0.25 cup Cebolla roja en rodajas finas
- 0.25 cup Aceitunas negras, en rodajas
- 0.25 cup Champiñones, en rodajas finas
- 0.25 cup Queso parmesano
- 0.25 cup Hojas de albahaca fresca (opcional, para decorar)
Instructions
Precalentar el horno a 425°F (220°C) y forrar una bandeja de horno o piedra de pizza con papel pergamino.
En un bol apto para microondas, combina el queso mozzarella rallado (para la base) y el queso crema. Calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que los quesos estén completamente derretidos y se combinen en una mezcla suave.
Agrega la harina de almendra, huevo, ajo en polvo y condimentos italianos a los quesos derretidos. Mezcla bien hasta que se forme una masa. Es posible que necesites usar las manos para amasarla hasta obtener una consistencia uniforme.
Coloca la masa sobre el papel pergamino preparado. Con tus manos o un rodillo, presiona y extiende la masa formando un círculo de 12 pulgadas o la forma de pizza que prefieras.
Hornea la base en el horno precalentado durante 8-10 minutos, o hasta que los bordes empiecen a dorarse.
Retira la base del horno y extiende la salsa marinara baja en carbohidratos de manera uniforme sobre la superficie.
Espolvorea el queso mozzarella rallado (para cubrir) de manera uniforme sobre la salsa.
Coloca encima de la pizza rodajas de pepperoni, salchicha italiana cocida, pimiento verde, cebolla roja, aceitunas negras y champiñones. Añade el queso parmesano por encima.
Vuelva la pizza al horno y hornee por 8-10 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Deje que la pizza se enfríe durante un par de minutos. Adórnela con hojas de albahaca fresca si lo desea, córtela en porciones y sirva.
Nutrition Facts
Calories |
3010 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 243.2 g | 312% | |
| Saturated Fat | 85.0 g | 425% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 666 mg | 222% | |
| Sodium | 5429 mg | 236% | |
| Total Carbohydrate | 75.5 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 25.7 g | 92% | |
| Total Sugars | 21.4 g | ||
| Protein | 170.5 g | 341% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 12% | |
| Calcium | 3143 mg | 242% | |
| Iron | 16.8 mg | 93% | |
| Potassium | 1580 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
