Pizza sin lácteos con pepperoni y salchicha
¡Disfruta de todos los sabores clásicos de una contundente pizza de pepperoni y salchicha, ¡pero sin lácteos! Esta Pizza sin lácteos de Pepperoni y Salchicha presenta una crocante y dorada corteza hecha de masa de pizza sin lácteos, cubierta con una salsa de tomate picante, queso mozzarella sin lácteos derretido y generosas porciones de pepperoni y salchicha. Una pizca de orégano, albahaca y hojuelas de ají triturado añade capas audaces y aromáticas a cada bocado, mientras que hojas frescas de albahaca aportan un toque final de brillo herbal. Perfectamente horneada sobre una piedra para pizza para lograr esa auténtica textura de pizzería, esta receta es rápida de preparar en tan solo 35 minutos y constituye una comida indulgente para cuatro personas. Ya sea que seas intolerante a la lactosa o simplemente estés explorando opciones sin lácteos, esta pizza satisface tus antojos mientras se mantiene amigable con las restricciones dietéticas. Palabras clave: pizza sin lácteos, mozzarella sin lácteos, pepperoni sin lácteos, receta de pizza de salchicha, pizza casera, receta de pizza apta para alergias.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 ball masa para pizza sin lácteos
- 1 cup salsa de pizza comprada en la tienda o hecha en casa
- 1.5 cups queso mozzarella sin lácteos
- 20 slices rodajas de pepperoni sin lácteos
- 1 cup salchicha sin lácteos, rebanada o desmenuzada
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon harina de maíz
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon albahaca seca
- 0.5 teaspoon copos de pimienta roja triturada
- 0.5 teaspoon sal
- 5 leaves hojas frescas de albahaca
Instructions
Precalienta tu horno a 475°F (245°C) y coloca una piedra para pizza o una bandeja de horno adentro para que se caliente.
Espolvorea ligeramente una superficie limpia con harina de maíz o harina. Estira la masa de pizza libre de lácteos hasta formar un círculo de 12 pulgadas, asegurándote de que tenga un grosor uniforme.
Rocía 1 cucharada de aceite de oliva sobre la masa extendida y distribúyelo uniformemente con una brocha de repostería o tus dedos.
Extienda de manera uniforme la salsa de pizza sobre la masa aceitada, dejando un borde pequeño para la corteza.
Espolvorea el queso mozzarella sin lácteos sobre la salsa, distribuyéndolo de manera uniforme.
Distribuye las rebanadas de pepperoni y salchicha sin lácteos de manera uniforme sobre la pizza.
Espolvorear el orégano seco, la albahaca seca, copos de pimienta roja machacados y sal por encima.
Transfiere cuidadosamente la pizza ensamblada sobre la piedra para pizza precalentada o la bandeja para hornear utilizando una pala para pizza o el dorso de la bandeja para hornear si es necesario.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante unos 5 minutos.
Adorne con hojas frescas de albahaca antes de cortar y servir.
¡Corta en porciones iguales y disfruta de tu deliciosa pizza sin lácteos con pepperoni y salchicha!
Nutrition Facts
Calories |
4968 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 344.6 g | 442% | |
| Saturated Fat | 137.0 g | 685% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 400 mg | 133% | |
| Sodium | 16069 mg | 699% | |
| Total Carbohydrate | 204.4 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 14.2 g | 51% | |
| Total Sugars | 21.9 g | ||
| Protein | 196.6 g | 393% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2319 mg | 178% | |
| Iron | 27.1 mg | 151% | |
| Potassium | 3803 mg | 81% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
