Deléitate con esta audaz y sabrosa Pizza sin lácteos de Pepperoni y Champiñones, ideal para aquellos que buscan una deliciosa alternativa vegana o libre de lactosa. Con una tierna masa de pizza sin lácteos como base, esta receta está repleta de sabrosa salsa de tomate para pizza, derretido queso mozzarella sin lácteos, y cubierto con una generosa porción de ahumado pepperoni sin lácteos y terrosos champiñones. Realzado con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de orégano, ajo en polvo, sal y pimienta negra, cada porción rebosa de bondad aromática. Lista en menos de 40 minutos, esta pizza rápida y fácil es ideal para cenas entre semana o reuniones informales. Ya sea que seas intolerante a la lactosa o simplemente estés explorando opciones sin lácteos, esta irresistible pizza casera deleitará tus papilas gustativas sin compromiso.
Precalienta el horno a 450°F (230°C). Si tienes una piedra para pizza, colócala en el horno mientras se precalienta.
En una superficie ligeramente enharinada, extiende la masa para pizza sin lácteos en un círculo de 12 pulgadas. Transfiere la masa estirada a un trozo de papel pergamino.
Extiende la salsa de tomate para pizza de manera uniforme sobre la masa, dejando un borde de 1 pulgada alrededor de los bordes para la corteza.
Espolvoree el queso mozzarella sin lácteos sobre la salsa.
Coloca las rodajas de pepperoni sin lácteos por toda la pizza, seguidas de los champiñones rebanados.
Rocía el aceite de oliva por encima, luego espolvorea el orégano seco, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra molida.
Si estás usando una piedra para pizza, transfiere con cuidado el papel pergamino con la pizza a la piedra. De lo contrario, coloca el papel pergamino y la pizza en una bandeja para hornear.
Hornea en el horno precalentado por 12 a 15 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el queso se haya derretido y esté burbujeante.
Saca la pizza del horno y deja que se enfríe unos minutos antes de cortar en 8 porciones. Sirve caliente.
Calories |
3603 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 232.7 g | 298% | |
| Saturated Fat | 90.3 g | 451% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 13098 mg | 569% | |
| Total Carbohydrate | 190.2 g | 69% | |
| Dietary Fiber | 13.2 g | 47% | |
| Total Sugars | 21.6 g | ||
| Protein | 115.8 g | 232% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1596 mg | 123% | |
| Iron | 19.7 mg | 109% | |
| Potassium | 2844 mg | 61% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.