Pizza sin gluten de la dieta mediterránea
Disfruta de la explosión de sabores vibrantes con nuestra Pizza de la Dieta Mediterránea sin Gluten, una receta que combina sin esfuerzo ingredientes saludables y audaces coberturas inspiradas en el Mediterráneo. Construida sobre una crocante corteza sin gluten fácil de preparar, esta pizza está repleta de salsa de tomate picante, espinacas frescas, jugosos tomates cherry y la rica salinidad de los quesos feta desmoronado y mozzarella. Acentuada con rodajas de cebolla roja, aceitunas negras y fragantes hierbas secas como orégano y albahaca, cada bocado ofrece una encantadora armonía de texturas y sabores. Perfecta para amantes de la comida sin gluten y conscientes de la salud, esta rápida y deliciosa receta se prepara en menos de 40 minutos, haciéndola ideal para cenas entre semana o reuniones informales. ¡Date el gusto de disfrutar de una porción de esta indulgencia sin culpa rebosante de frescura mediterránea!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 package Mezcla para masa de pizza sin gluten
- 3/4 cup Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1/2 teaspoon Sal
- 1/2 teaspoon Ajo en polvo
- 1/2 cup Salsa de tomate
- 1 cup Hojas de espinaca fresca
- 1/4 cup Cebolla morada
- 1/2 cup Tomates cherry
- 1/4 cup Aceitunas negras, deshuesadas y rebanadas.
- 1/3 cup Queso feta desmenuzado
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 1 cup Queso mozzarella rallado
Instructions
Precalienta el horno a 425°F (220°C).
En un tazón grande, combina la mezcla para la masa de pizza sin gluten, agua tibia, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y ajo en polvo. Mezcla hasta que se forme una masa.
Extiende la masa en una bandeja de pizza engrasada o en una bandeja para hornear de manera uniforme hasta lograr el grosor deseado.
Hornea la masa en el horno precalentado durante 10 minutos, luego retírala del horno.
Extienda la salsa de tomate de manera uniforme sobre la base parcialmente horneada.
Coloca hojas frescas de espinacas sobre la salsa, seguido por cebolla roja en rodajas, tomates cherry partidos por la mitad, y aceitunas negras en rodajas.
Espolvorear el queso feta desmenuzado sobre los ingredientes.
Sazona la pizza con orégano y albahaca secos.
Espolvorear con queso mozzarella rallado.
Vuelve a colocar la pizza en el horno y hornea por 10-15 minutos adicionales o hasta que el queso esté derretido y burbujeante, y la corteza esté dorada.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante 5 minutos antes de cortarla y servirla.
Nutrition Facts
Calories |
1842 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.5 g | 111% | |
| Saturated Fat | 33.1 g | 166% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 147 mg | 49% | |
| Sodium | 4611 mg | 200% | |
| Total Carbohydrate | 203.0 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 12.7 g | 45% | |
| Total Sugars | 12.3 g | ||
| Protein | 55.2 g | 110% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1338 mg | 103% | |
| Iron | 5.8 mg | 32% | |
| Potassium | 564 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
