Pizza sin gluten de atún y cebolla
Satisface tus antojos de pizza con esta deliciosa Pizza Tonno e Cipolla sin gluten, una tentadora variante de la favorita clásica italiana. Con una base crujiente y sin gluten perfecta, esta receta está cubierta con sabroso atún en lata, dulces rodajas de cebolla roja y una generosa capa de queso mozzarella derretido. Una rica salsa de tomate lo une todo, mientras que un toque de orégano seco y pimienta negra añade un aroma especial. Rápida de preparar con solo 20 minutos de tiempo de preparación, esta pizza te ofrece una reconfortante comida de calidad de restaurante directamente desde tu horno en tan solo 15 minutos de horneado. Perfecta para aquellos que siguen una dieta sin gluten, esta pizza de atún y cebolla es un deleite para compartir fácilmente que rebosa sabor mediterráneo.
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Recipe Information
Ingredients
- 280 grams Mezcla para masa de pizza sin gluten
- 180 milliliters Agua tibia
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 0.5 teaspoons Sal
- 200 grams Atún en conserva en aceite de oliva
- 1 medium Cebolla morada
- 150 grams Queso mozzarella rallado
- 120 milliliters "Salsa de tomate"
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoons Pimienta negra
- 1 tablespoon Harina de maíz
Instructions
Precalienta tu horno a 220°C (430°F) y coloca una piedra para pizza o una bandeja de horno en su interior para que se caliente.
Prepara la masa de pizza sin gluten siguiendo las instrucciones del paquete con la cantidad especificada de agua tibia, aceite de oliva y sal. Mezcla hasta obtener una masa suave.
Espolvorea una superficie limpia con un poco de harina de maíz para evitar que se pegue. Extiende la masa en un círculo de 12 pulgadas.
Coloque la masa extendida sobre un trozo de papel pergamino. Esto facilitará colocar la pizza en la piedra caliente o la bandeja para hornear.
Extienda la salsa de tomate de manera uniforme sobre la masa, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes para la corteza.
Escurra el atún enlatado y desmenúcelo con un tenedor. Distribuya el atún de manera uniforme sobre la salsa de tomate.
Corta la cebolla roja en rodajas finas y distribúyela por encima de la pizza.
Espolvoree el queso mozzarella rallado sobre el atún y la cebolla.
Sazonar con orégano seco y pimienta negra al gusto.
Deslice cuidadosamente el papel pergamino con la pizza sobre la piedra para pizza caliente o la bandeja para hornear.
Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que la base esté dorada y el queso esté burbujeante y derretido.
Saca la pizza del horno y deja que se enfríe durante unos minutos antes de cortarla. Sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
2229 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 92.4 g | 118% | |
| Saturated Fat | 28.8 g | 144% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 218 mg | 73% | |
| Sodium | 4279 mg | 186% | |
| Total Carbohydrate | 242.5 g | 88% | |
| Dietary Fiber | 13.0 g | 46% | |
| Total Sugars | 16.3 g | ||
| Protein | 93.6 g | 187% | |
| Vitamin D | 10.0 mcg | 50% | |
| Calcium | 1204 mg | 93% | |
| Iron | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 979 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
