Pizza sin gluten de atún
Disfruta de los sabores mediterráneos de la "Pizza Tonno sin Gluten"—una deliciosa variante de la clásica pizza perfecta para aquellos que buscan opciones sin gluten. Construida sobre una crujiente base sin gluten, esta receta destaca una suculenta mezcla de atún en conserva en aceite de oliva, dulces cebollas rojas y salados alcaparras, todo ello superpuesto sobre una rica salsa de tomate. El queso mozzarella derretido une todos los ingredientes, mientras que el orégano seco, aceite de oliva y un toque de sal y pimienta realzan los sabores intensos. Rematada con hojas frescas de albahaca para un toque aromático, esta pizza fácil de hacer está lista en solo 30 minutos, haciéndola ideal para las noches ocupadas de la semana o para entretenimiento informal. Ya sea que sigas una dieta sin gluten o simplemente tengas antojo de una pizza de mariscos única, esta receta ofrece una comida deliciosa y satisfactoria que combina perfectamente con una ensalada fresca o una copa de vino blanco.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 12-inch crust Masa de pizza sin gluten (comprada o casera)
- 1 cup Salsa de tomate
- 1 cup Atún en Conserva en Aceite de Oliva
- 1 small, thinly sliced Cebolla roja
- 1.5 cups, shredded Queso Mozzarella
- 2 tablespoons Alcaparras
- 1 tablespoon Aceite de Oliva
- 1 teaspoon Orégano Seco
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta Negra
- 10 whole leaves Hojas de albahaca fresca
Instructions
Precalienta tu horno a 450°F (230°C). Coloca la base de pizza sin gluten en una bandeja de horno o en una piedra para pizza.
Distribuye la salsa de tomate uniformemente sobre la base de pizza, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Escurra bien el atún enlatado y desmenuce con un tenedor. Distribuya el atún de manera uniforme sobre la salsa de tomate.
Espolvorear uniformemente la cebolla roja en rodajas finas sobre la pizza.
Cubre la pizza con queso mozzarella rallado, asegurándote de que el atún y las cebollas estén bien cubiertos.
Esparce las alcaparras por toda la pizza para dar un toque explosivo de sabor.
Rocía el aceite de oliva por encima para un toque adicional de sabor.
Espolvorea el orégano seco, la sal y la pimienta negra uniformemente sobre la pizza.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante y la corteza esté dorada.
Saca la pizza del horno y déjala enfriar durante un par de minutos. Termina decorando con hojas de albahaca fresca antes de cortar.
¡Sirve caliente y disfruta de tu Pizza Tonno sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
1663 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.5 g | 113% | |
| Saturated Fat | 29.1 g | 146% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.6 g | ||
| Cholesterol | 228 mg | 76% | |
| Sodium | 3918 mg | 170% | |
| Total Carbohydrate | 113.5 g | 41% | |
| Dietary Fiber | 8.6 g | 31% | |
| Total Sugars | 16.4 g | ||
| Protein | 103.4 g | 207% | |
| Vitamin D | 12.5 mcg | 63% | |
| Calcium | 1344 mg | 103% | |
| Iron | 7.3 mg | 41% | |
| Potassium | 1100 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
