Satisface tus antojos de pizza con esta deliciosa Pizza Personal Sin Lácteos, una receta rápida y fácil perfecta para una persona. Elaborada con una simple masa casera que solo requiere 30 minutos de tiempo de preparación, esta receta ofrece una base dorada y crujiente cubierta con salsa de tomate picante, mozzarella sin lácteos fundido y un toque de sabroso orégano y ajo en polvo. Hojas frescas de albahaca añaden un toque aromático final, haciendo que cada bocado estalle de sabor. Ya sea que sigas una dieta sin lácteos o simplemente estés buscando una opción de pizza más ligera, este tentempié de tamaño personal se hornea a la perfección en menos de 15 minutos y seguramente se convertirá en un nuevo favorito a la hora de la comida.
En un tazón para mezclar, combina la harina común, la levadura instantánea, el azúcar y la sal.
Añade poco a poco agua tibia y aceite de oliva a los ingredientes secos y mezcla hasta formar una masa.
Amasar la masa en una superficie ligeramente enharinada durante aproximadamente 5 minutos, hasta que esté suave y elástica.
Coloca la masa de nuevo en el bol, cúbrela con un paño de cocina limpio y déjala reposar durante 20 minutos o hasta que esté un poco hinchada.
Precalienta el horno a 220°C (430°F).
Una vez que la masa haya leudado, estírala en un círculo de 9 pulgadas en una superficie enharinada.
Coloque la masa extendida en una piedra para pizza o una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Extiende la salsa de tomate de manera uniforme sobre la base de la pizza, dejando un borde para el borde de la masa.
Espolvoree el queso mozzarella sin lácteos de manera uniforme sobre la salsa.
Sazona con orégano seco y ajo en polvo.
Hornea en el horno precalentado durante unos 12-15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y crujiente, y el queso esté derretido.
Adorne con hojas frescas de albahaca antes de servir.
Corta y sirve inmediatamente.
Calories |
985 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.1 g | 45% | |
| Saturated Fat | 13.3 g | 66% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1951 mg | 85% | |
| Total Carbohydrate | 127.7 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 6.1 g | 22% | |
| Total Sugars | 6.5 g | ||
| Protein | 21.5 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 576 mg | 44% | |
| Iron | 8.4 mg | 47% | |
| Potassium | 253 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.