¡Déjate llevar por el placer supremo de esta receta de Pizza Personal Sin Gluten! Diseñada a la perfección para uno, esta receta rápida y sencilla presenta una masa de pizza sin gluten casera hecha con una mezcla simple, agua tibia, aceite de oliva y huevo, asegurando una base suave pero crujiente. Cubierta con salsa de pizza sin gluten, queso mozzarella derretido, sabrosos pepperoni, frescos pimientos y hojas de aromática albahaca, esta pizza individual rebosa sabor. Lista en tan solo 35 minutos, es ideal para cenas entre semana para quienes siguen un estilo de vida sin gluten o cualquier persona que anhele una comida personal deliciosa. Ajusta los ingredientes a tu gusto y crea la máxima experiencia de pizza casera que es tanto satisfactoria como segura para aquellos con sensibilidad al gluten.
Precalienta tu horno a 425°F (218°C).
Prepara la masa para pizza sin gluten siguiendo las instrucciones del paquete, las cuales normalmente implican mezclar la mezcla para la masa con 1 taza de agua tibia, 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 huevo batido.
Deja reposar la masa durante 5 minutos, tapada, para que sea más fácil de manejar.
Forra una bandeja de horno con papel pergamino o espolvorea con harina sin gluten.
Extienda la masa sobre la bandeja para hornear, formando un círculo de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro. Asegúrese de que el grosor sea uniforme.
Hornea la masa durante 8-10 minutos o hasta que comience a cuajarse y adquiera un tono dorado claro.
Saca la base del horno y extiende la salsa para pizza sin gluten de manera uniforme sobre ella.
Distribuye el queso mozzarella de manera uniforme encima de la salsa.
Coloca las rodajas de pepperoni, las rodajas de pimiento morrón y las hojas de albahaca fresca sobre el queso.
Sazonar con sal y pimienta negra.
Vuelva a poner la pizza en el horno y hornee por 5-7 minutos adicionales, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Saca la pizza del horno y deja que se enfríe unos minutos antes de cortarla.
¡Sirve tu pizza personal sin gluten caliente y disfruta!
Calories |
1767 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 78.7 g | 101% | |
| Saturated Fat | 26.6 g | 133% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 332 mg | 111% | |
| Sodium | 3563 mg | 155% | |
| Total Carbohydrate | 198.5 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 10.2 g | 36% | |
| Total Sugars | 14.2 g | ||
| Protein | 55.7 g | 111% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 921 mg | 71% | |
| Iron | 5.3 mg | 29% | |
| Potassium | 769 mg | 16% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.