Pizza Marinara Baja en Sodio
Transforma tus noches de pizza casera con esta sabrosa y saludable Pizza Marinara Baja en Sodio. Elaborada con ingredientes simples y sabrosos como tomates triturados sin sal, ajo aromático, hierbas secas y un toque de dulzura natural de miel o azúcar, esta salsa ofrece un giro más saludable sin comprometer el sabor. El equilibrio perfecto de orégano seco, albahaca y un toque de hojuelas de pimiento rojo le dan a esta marinara una profundidad de sabor robusta inspirada en la cocina italiana, mientras que la albahaca fresca picada agrega un delicioso acabado fresco de jardín. Lista en solo 40 minutos, esta versátil salsa de pizza baja en sal es ideal para los amantes de la alimentación saludable que buscan una forma deliciosa de cubrir sus masas favoritas. Además, se conserva maravillosamente, haciendo que la preparación de las comidas sea muy fácil. ¡Dile adiós a las alternativas compradas en tiendas y eleva tus pizzas con esta receta fácil y libre de conservantes!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Aceite de oliva.
- 3 units Dientes de ajo picados
- 28 ounces Tomates triturados enlatados sin sal
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 0.5 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 1 teaspoon Miel o azúcar
- 2 tablespoons Hojas de albahaca fresca, picadas
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo
Instructions
En una cacerola mediana, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega el ajo picado y saltea durante 1-2 minutos, hasta que esté fragante, teniendo cuidado de no dorar el ajo.
Vierte los tomates triturados sin sal de la lata y revuelve para combinar.
Agrega el orégano seco, la albahaca seca, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y la pimienta negra recién molida a la cacerola. Revuelve bien.
Añade la miel o el azúcar y revuelve bien la salsa para incorporar todos los ingredientes.
Llevar la salsa a hervir suavemente a fuego medio, luego reducir el fuego a bajo.
Cubre parcialmente la cacerola con una tapa, dejando espacio para que escape el vapor, y cocina a fuego lento durante aproximadamente 25-30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Si la salsa salpica, reducir un poco el fuego ayudará.
Una vez que la salsa haya espesado a tu gusto, retírala del fuego.
Agrega las hojas de albahaca fresca y copos de pimienta roja.
Deja que la salsa se enfríe un poco antes de usarla como cobertura para tu pizza favorita.
Guarda cualquier marinara sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días o congela para usar en el futuro.
Nutrition Facts
Calories |
464 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 29.6 g | 38% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 71 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 45.8 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 8.3 g | 30% | |
| Total Sugars | 25.7 g | ||
| Protein | 8.1 g | 16% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 186 mg | 14% | |
| Iron | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 1435 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
