Pizza Keto de Pepperoni y Salchicha
¡Date un gusto con el máximo placer culinario bajo en carbohidratos con esta Pizza Keto de Pepperoni y Salchicha! Elaborada con una dorada base sin granos de harina de almendra infundida con sazonador italiano, esta pizza está cubierta con salchicha molida dorada, rebanadas de pepperoni sabrosas y una mezcla pegajosa de queso mozzarella y parmesano. Un chorrito de salsa para pizza sin azúcar une cada bocado, creando una obra maestra keto rica en sabor y con una textura satisfactoria. Perfecta para las noches ocupadas, esta receta se elabora en solo 35 minutos e es ideal para cualquier persona que anhele una experiencia de pizza libre de culpa. Sirve caliente y observa cómo desaparece: ¡es la comida perfecta para los entusiastas del keto y amantes de la pizza por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 1.5 cups harina de almendra
- 2 cups queso mozzarella
- 2 tablespoons queso crema
- 1 large huevo
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 pound salchicha molida
- 0.5 cup salsa de pizza sin azúcar
- 0.5 cup rodajas de pepperoni
- 1 cup queso mozzarella adicional
- 0.25 cup queso parmesano
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
Precaliente su horno a 425°F (220°C). Forre una bandeja de horno con papel pergamino y déjela a un lado.
En un bol grande apto para microondas, combina 2 tazas de queso mozzarella y 2 cucharadas de queso crema. Calienta en el microondas durante aproximadamente 1 minuto, o hasta que esté derretido, revolviendo a la mitad del tiempo.
Agrega 1.5 tazas de harina de almendra, 1 cucharadita de condimento italiano y 0.5 cucharadita de sal a la mezcla de queso derretido. Rompe un huevo grande y mezcla bien hasta que se forme una masa.
Coloca la masa entre dos hojas de papel pergamino. Extiéndela en un círculo de 12 pulgadas con un rodillo. Desecha la hoja de pergamino superior y transfiere el círculo de masa junto con la hoja inferior a la bandeja de hornear preparada.
Hornea la base en el horno precalentado durante unos 10 minutos hasta que esté ligeramente dorada.
Mientras la corteza se hornea, calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega 0.5 libras de salchicha molida y cocina hasta que esté dorada. Escurre el exceso de grasa si es necesario.
Una vez que la base esté horneada, extiende 0,5 taza de salsa para pizza sin azúcar de manera uniforme sobre la base.
Cubra la salsa con la salchicha cocida, distribuyéndola de manera uniforme, luego agregue 0.5 taza de rodajas de pepperoni.
Espolvorear 1 taza de queso mozzarella adicional y 0.25 taza de queso parmesano sobre los ingredientes.
Vuelve la pizza al horno y hornea por otros 8-10 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Saca la pizza del horno, deja que se enfríe un poco, luego córtala y sírvela.
Nutrition Facts
Calories |
4062 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 326.3 g | 418% | |
| Saturated Fat | 122.3 g | 612% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.4 g | ||
| Cholesterol | 920 mg | 307% | |
| Sodium | 9200 mg | 400% | |
| Total Carbohydrate | 71.5 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 19.8 g | 71% | |
| Total Sugars | 14.5 g | ||
| Protein | 222.8 g | 446% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 3505 mg | 270% | |
| Iron | 14.9 mg | 83% | |
| Potassium | 1325 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
